自制食材

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创建时间: 2015-08-11      最后修改: 2022-06-13
77 菜谱
  • 白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱

    低筋面粉、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、迷迭香

    综合评分 8.1 (200 做过)

    阿喂PPo

  • 省时&节能【自制枣泥馅】枣泥蓉 枣泥糊

    红枣、#枣泥糊、清水、#枣泥馅、清水、黄油(或植物油)、#给的份量成品是180g左右、#大概能做6个枣花酥

    综合评分 8.5 (13 做过)

    淘米睡起床了

  • 厨师长教你:“糖蒜”的家常做法,开胃解暑味道很赞,先收藏起来

    大蒜、凉开水、清水、食用盐、白糖、白醋、生抽酱油、香醋、高度白酒

    综合评分 7.2 (47 做过)

    美食作家王刚

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (164 做过)

    ran

  • 柠檬盐

    海盐、柠檬皮

    综合评分 8.7 (12 做过)

    巴巴Barbara

  • 转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料

    新鲜柠檬汁、纯净水、白砂糖、❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右(仅供参考)

    综合评分 8.9 (666 做过)

    金粒籽

  • 秘制蒜蓉酱

    蒜子、菜籽油、花椒、八角、盐、白醋

    综合评分 7.2 (12 做过)

    杨妈妈食记

  • 脆生生清爽开胃的酱黄瓜

    青瓜、盐、生抽、老抽、细砂糖、大蒜、花椒、干辣椒、油

    综合评分 8.5 (142 做过)

    宅与路上

  • 咖喱粉的做法

    八角粉、小豆蔻粉(cardamon)、多香果粉(allspice)、茴香粉(fennel)、胡芦巴粉(fenugreek)、姜粉、孜然粉、肉豆蔻粉(nutmeg)、辣椒粉、姜黄粉、芫荽粉(香菜籽/coriander)、百里香粉、桂皮(肉桂)粉、蒜粉、月桂叶、黑胡椒粉、丁香粉、莳萝粉(dill)

    1 做过

    兄控的小绒

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (537 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 自制“马苏里拉奶酪”

    糯米粉、粘米粉、黄油、水(或牛奶)、奶粉、盐、柠檬汁

    综合评分 8.5 (38 做过)

    冬眠的太阳花

  • 素高汤:烧菜调汁一级棒!

    黄豆芽、玉米、香菇、金针菇、杏鲍菇、净水

    1 做过

    下厨房用户_ps3u