各种面包

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创建时间: 2015-08-16      最后修改: 2020-10-25
94 菜谱
  • 北海道蜂蜜吐司

    见步骤一

    综合评分 8.8 (199 做过)

    啊呜511

  • 手揉不累的脆底蜂蜜小面包

    中种面团、高筋粉(金山吐司粉)、低筋粉(新良)、水、耐高糖干酵母、主面团、高筋粉、低筋粉、水、鸡蛋(不含壳)、盐、绵白糖、奶粉、无盐黄油、脆底、白糖、白芝麻、玉米油

    1 做过

    梦里爬树闹腾

  • 一次发酵同样松软的椰蓉小面包

    面包食材、高筋面粉、奶粉、牛奶、蛋液、细砂糖、盐、耐高糖酵母、黄油、椰蓉酱食材、玉米油、细砂糖、鸡蛋、椰蓉

    综合评分 8.3 (932 做过)

    静静de小食界

  • 超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)

    高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、蛋清、奶粉、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (2173 做过)

    美丽女神经

  • 菠萝包

    #面团部分#、高筋面粉、细砂糖、清水、全蛋液、酵母、奶粉、黄油、盐、#酥皮部分#、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋面粉、盐

    综合评分 7.6 (438 做过)

    Helen699

  • 【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

    #方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

    综合评分 8.8 (1115 做过)

    女神Goddess

  • 椰蓉+面包=绝配

    中 种:、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放,少加一点点水)、主面团:、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

    综合评分 8.1 (1638 做过)

    莎糖家

  • 北海道排包

    高筋面粉378克、耐高糖酵母5克、糖50克、水67克、蛋白1个26克左右、牛奶150克、炼乳15克、淡奶油40克、盐4克、奶粉7克、黄油40克、此配方量适合放在11寸23*28长方形模具内 没有这个模具可以用11寸方形烤盘做,多分几份,上下两排应该也可以

    综合评分 8.4 (149 做过)

    幸福美食频道

  • 软到拿不起来的生吐司

    #汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 9.1 (2706 做过)

    麦田初语

  • 椰浆吐司

    高筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋+椰浆

    7 做过

    debbie兰

  • 椰浆吐司

    高筋面粉、鸡蛋、奶粉、椰浆、牛奶、糖、盐、酵母、黄油

    1 做过

    小燕子912

  • 好吃的流沙包

    包子原料、低筋面粉、糖、酵母、无铝泡打粉、水、流沙馅、咸蛋黄、黄油、牛奶(水)、粟粉、奶粉、糖、炼奶、吉利丁、吉士粉2克保留

    综合评分 7.4 (38 做过)

    sharon蓝9911

  • 椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母、玉米油或黄油、椰蓉酱、玉米油或黄油、糖、鸡蛋、椰蓉

    综合评分 7.8 (2030 做过)

    晓丽--

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.9 (213 做过)

    王登奎

  • 双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)

    #波兰种、高筋面粉、清水、酵母、#馅料、熟南瓜泥、玉米淀粉、#主面团、高筋面粉、鸡蛋、波兰种、酵母、盐、白砂糖、熟南瓜泥、牛奶、黄油

    综合评分 8.3 (1030 做过)

    瑞甜桐

  • 酒酿面包

    高筋面粉、自制酒酿、水、淡奶油、细糖、鸡蛋、酵母、黄油、盐

    综合评分 8.4 (23 做过)

    Eva小佳美食

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