山西那个晋味

山西家常臊子面

手擀面（或外买的面条）、白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔（蒜苗）、香菇、烧肉（或者现炒的肉丁）、油炸豆腐、白豆腐、泡发好的木耳、海带、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、盐、鸡精、香菜末

综合评分 8.4 （66 做过）

大小楠楠

红薯烙饼

中等大小红薯、普通中筋面粉

综合评分 8.1 （166 做过）

大小楠楠

山西特色面食～南瓜菜卷

南瓜（我用的那种长的南瓜）、鸡蛋、粉丝、半成品生面皮、大葱、姜、食用油、盐、五香粉、老抽、鸡粉、花椒

综合评分 9.0 （35 做过）

大小楠楠

玉米面小窝窝头

玉米粉、黄豆粉、白糖、温水

15 做过

慧心荷韵

黄豆酱香凉拌面

生面条、猪后腿肉、自制花椒水、黄豆酱、黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、小葱、老抽

综合评分 7.2 （25 做过）

慧心荷韵

汾城臊子面

五花肉、馒头片、鸡壳、姜、大葱、八角、花椒、料酒、黄花菜、海带、黑木耳、豆腐、葱、姜、蒜、八角、老抽、料酒、盐、韭菜、香菜、小葱、鸡蛋、生粉、水、老抽、芝麻香油、韭菜花酱、腐乳、腌咸菜、腌糖蒜、腌蒜薹、油泼辣子、面粉、碱面、温水

2 做过

慧心荷韵

搓豌子

面粉

1 做过

慧心荷韵

小米煎饼

小米、花椒、食盐、食用油、葱花、红糖、鸡蛋

5 做过

慧心荷韵

肉丝什锦卤汤

山西老陈醋、里脊肉、粉条、海带、黄花菜、茴子白、胡萝卜、素鸡、葱花、生姜末、蒜蓉、鲜红辣椒丁、花椒、食盐、料酒、生粉、酱油

1 做过

慧心荷韵

晋南肉夹馍

面粉、碱面、牛奶、酵母、冷清水、五花肉、冰糖、青尖椒、鸡蛋、香菜、王守义卤肉包

1 做过

慧心荷韵

红面擦蝌蚪

小麦面粉、高粱面粉、温清水

综合评分 7.8 （12 做过）

慧心荷韵

原汁原味肉丁酱

自制花椒水、山西老陈醋、五花肉、葱花、生姜末、大蒜末、生抽、食盐、食用油、花椒粒

综合评分 7.0 （10 做过）

慧心荷韵

山西刀削面

肉丸子、面粉、猪后臀肉、洋葱、胡萝卜、香菜、香叶、八角、干红辣椒、花椒、生姜片、大蒜瓣、花椒水、生抽、陈醋、豆腐干、水

45 做过

慧心荷韵

山西家常豆腐

北豆腐、大葱片、蒜末、小葱花、花椒粒、酱油、生粉、清水、五香粉

综合评分 7.2 （66 做过）

慧心荷韵

山西高粱面蘸糊糊

山西老陈醋、高粱面、小葱花、蒜蓉、酱油、豆豉香辣酱、清水、擀面杖或筷子

3 做过

慧心荷韵