#抹茶千层饼皮、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶、鸡蛋、无盐黄油、抹茶粉、#抹茶牛奶酱、抹茶粉、淡奶油(入抹茶粉)、纯牛奶、淡奶油(入纯牛奶)、细砂糖、#组装毛巾卷、蜜红豆、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (352 做过)
糯米粉、白砂糖、温开水(大约70~80度)、冷水、艾草粉/超细艾草粉、澄粉、开水(100度)、猪油或食用油、豆沙馅、馅料:、红豆、冰糖、补充:如果是新鲜的艾草汁,也可以的,差不多只要换算成上面水的等量就行。
综合评分 7.7 (500 做过)
#油皮#、中筋面粉、水、猪油/黄油、糖、#油酥#、低筋面粉、猪油/黄油、#馅料#、红豆沙、肉松、#馅料中麻薯部分#、糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖、橄榄油、#表面装饰#、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.0 (34 做过)
#水油皮(32个量)、中筋粉、猪油、糖粉、水、水饴、、#馅、各种馅、#油酥(32个量)、(白)低筋粉、(白)猪油、(紫)低筋粉、(紫)猪油、(紫)紫薯粉、(粉)低筋粉、(粉)红丝绒液、(粉)猪油、这里以三个色的粉紫渐变为例
综合评分 8.8 (307 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)
新鲜艾草、水(包含煮之后的艾草一起称)、糯米粉(三象)、玉米淀粉、红豆沙(最好自己熬制)、玉米油或葵花籽油、白糖(可适当增减)、食用小苏打(煮艾草用)
综合评分 7.4 (33 做过)