中筋面粉、玉米油、白砂糖、盐、酵母粉、温水、以上为面饼部分A、以下为麻酱部分B:、纯芝麻酱、香油、中筋面粉、盐、胡椒粒(炒花椒盐)、(我家没有五香粉,如果有五香粉,用2勺替换胡椒也行)、以下为芝麻抹面部分C、蜂蜜、老抽、白芝麻、清水
综合评分 8.5 (157 做过)
【油皮部分】、中筋面粉、猪油、水、盐、糖、【油酥部分】、低筋面粉、猪油、表面、蛋黄半个、白芝麻适量、【椰蓉馅】、黄油、鸡蛋、糖粉、奶粉、椰蓉、将黄油融化以后,所有椰蓉材料混一起揉成团,再分成24个,放冰箱冷藏
综合评分 8.5 (15 做过)
月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
综合评分 8.2 (2754 做过)
#五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克
综合评分 8.7 (761 做过)