中式面点@蒸点

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创建时间: 2015-08-20      最后修改: 2024-11-22
237 菜谱
  • 快手发面大包子

    #面团、普通面粉、酵母、白糖(也可不放)、无铝泡打粉(也可不放)、猪油(或玉米油)、水、#馅、猪肉、芹菜、姜、花椒水、盐、色拉油、香油

    综合评分 8.3 (127 做过)

    胶P糖

  • 秘制酱肉包

    #酱肉馅、猪肉丁(肥)、洋葱、猪瘦肉、姜末、大葱白、食用油、甜面酱、老抽、白胡椒粉、十三香、糖、盐、#包子皮、普通面粉(中筋)、干酵母、糖、水、植物油

    综合评分 8.5 (90 做过)

    懒饭App

  • 千丝万缕葱油花卷|附葱花不变黄小技巧

    葱花、泡打粉、水、白砂糖、干酵母、低筋面粉、玉米油

    综合评分 8.4 (106 做过)

    Nancylein_77

  • 小笼包

    滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g

    综合评分 8.2 (516 做过)

    嘉米花

  • 美味小笼包

    京葱 、猪肉末、五香粉、生抽、姜粉、甜面酱、普通面粉、酵母、泡打粉、盐

    综合评分 8.1 (331 做过)

    柠檬姐姐潘小蓉

  • 广式叉烧包

    面团、中筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、水、酵母、泡打粉、猪油

    综合评分 7.2 (31 做过)

    -梁晓晓-

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3715 做过)

    宅与路上

  • 小笼包、锅贴饺、肉皮冻制做全过程原创独家超详细版

    肉皮、猪前夹肉、香葱、生姜、蚝油、白胡椒粉、麻油、糖、盐、鸡蛋、猪油

    综合评分 8.6 (139 做过)

    小辣椒爱美食

  • 艾草青团

    糯米粉、粘米粉、艾叶、食用碱、食用碱或者小苏打、以上两种粉要融合在一起、芝麻馅配方:芝麻120g猪油60g白糖60g,芝麻白糖磨碎后放入液态的猪油,放在冰箱冷藏至凝固,再搓成12g左右的圆形。、咸蛋黄肉松芝士馅配方:肉松100g,沙拉酱70个,咸蛋黄4个(烤熟后压碎与肉松、沙拉酱搅拌均匀即可)搓成10g一个馅。

    综合评分 8.1 (39 做过)

    雨柔柔7788

  • 红糖馒头.红糖糕

    #材料A:、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B:、核桃、红糖、普通面粉

    综合评分 8.3 (3115 做过)

    冇伱灬冇我

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3972 做过)

    爱吃de兔子

  • 变废为宝——豆渣全麦馒头

    面粉、全麦粉、豆渣、白糖、酵母、水

    综合评分 8.0 (140 做过)

    秀外慧中胖妹子

  • 白糖糕

    粘米粉、白糖(可以根据各人口味增减)、水、酵母、油(涂在盘底防粘用)

    综合评分 7.0 (435 做过)

    Tongmama