中式面点@蒸点

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创建时间: 2015-08-20      最后修改: 2024-11-22
237 菜谱
  • 自制糯米年糕

    糯米粉、粘米粉、水、色拉油

    综合评分 8.0 (923 做过)

    奚姥姥

  • 美味红糖米糕

    粘米粉(大米粉)、糯米粉、饮用水、红糖

    综合评分 7.4 (51 做过)

    懒饭App

  • 淡抹茶味花卷

    抹茶、细砂糖、面粉、水、酵母

    0 做过

    抛砖带瓦

  • 双色花卷

    ①白色面团:、水、白面、干酵母、②紫色面团:、水、白面、紫薯粉、干酵母

    综合评分 8.2 (447 做过)

    _慧绘美食记_

  • 胡萝卜汁花卷馒头

    胡萝卜汁、快速干酵母、糖、中筋面粉、油

    综合评分 8.9 (772 做过)

    仙Reese

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 红糖燕麦核桃包

    中筋面粉、全脂奶粉(也可不加)、红糖、水(可酌情增减)、酵母、馅料:、核桃、燕麦、椰子粉、黄油、牛奶、砂糖、吉利丁

    1 做过

    日丽芳华

  • 太斑斓贝壳豆沙包

    白色发面团、彩色发面团、豆沙

    综合评分 8.3 (330 做过)

    往日随风_

  • 零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)

    鸡蛋、牛奶、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油(橄榄油/葵花油)、柠檬汁(或白醋)

    综合评分 8.4 (3811 做过)

    CandySea

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5948 做过)

    Yvonne徐

  • 包子馅

    蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉(肥瘦比例3:7)、葱

    综合评分 8.7 (760 做过)

    驴妈咪

  • 鲜肉包子

    面粉、猪肉(最好要带点肥肉)、温牛奶、白糖、盐、酵母、葱、糖、蚝油、料酒、香油、生抽、自制素高汤

    综合评分 8.1 (7756 做过)

    apple爱自己

  • 白米糕

    大米、水、细砂糖、高活性干酵母、温水

    综合评分 7.1 (109 做过)

    君之

  • 花卷

    中筋面粉、水、盐、细砂糖、干酵母、葱花、植物油

    综合评分 8.0 (56 做过)

    君之

  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (6060 做过)

    芯妩

  • 《琅琊榜》里最火的点心:榛子酥

    低筋粉、橄榄油(可替换)、白砂糖、榛子仁、蛋液(包括蛋黄和蛋清)、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.6 (4731 做过)

    小豹君