#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶(牛奶可根据面粉吸水性看状态增减)
综合评分 6.9 (46 做过)
#蛋糕体、6寸海绵蛋糕胚、6寸戚风蛋糕胚、#焦糖海盐酱(10个六寸量)、舒可曼白砂糖、淡奶油(煮沸)、美剂乐黄油、海盐、#夹馅奶油、蓝风车淡奶油、焦糖海盐酱、奥利奥饼干碎、法芙娜巧克力脆珠、黄油脆片、舒可曼扁桃仁片、#抹面奶油、蓝风车淡奶油、焦糖海盐酱
综合评分 8.2 (175 做过)
#法式海绵蛋糕底(6寸)、全蛋、蛋黄、舒可曼细砂糖、蜂蜜、舒可曼低筋面粉、黄油、牛奶、#荔枝酸奶慕斯、新鲜荔枝果肉、淡奶油、舒可曼烘焙细砂糖、原味酸奶、舒可曼吉利丁片、柠檬汁、#镜面、荔枝泥、舒可曼吉利丁片、舒可曼红色天然色素、#装饰、淡奶油、舒可曼烘焙细砂糖、天然香草精、新鲜荔枝、薄荷叶
综合评分 7.8 (28 做过)