节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3121 做过)
八卦兔JadeCw
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3559 做过)
堂妈小厨
家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 (2496 做过)
云赏依尚
剩粥变馒头
剩的白米粥、面粉、发酵粉
综合评分 8.7 (351 做过)
如果只是梦一场
传统钵仔糕(只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀)
粘米粉(三象牌最好)、凉水(揉面)、凉水(稀释粉团)、白糖/红糖(可增减)、水(煮糖)
综合评分 8.0 (553 做过)
麦格小厨房
原味萝卜糕(粘米粉+澄粉)
白萝卜、粘米粉、澄粉、盐、糖、蚝油、油、黑胡椒粉
综合评分 7.4 (40 做过)
Maymei19883
桂花拉糕
糯米粉、澄粉、色拉油、绵白糖、温水、白酒、桂花酱
综合评分 8.6 (227 做过)
hdne2010_我是馋猫
枣泥拉糕
红枣、水磨粉或糯米粉、豆沙、糖、松子仁、色拉油
综合评分 8.2 (14 做过)
西顿小厨
酸奶松饼
鸡蛋、糖、酸奶、面粉
综合评分 6.7 (132 做过)
tiger-snake
山药小饼
山药、普通面粉、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、奶粉、黄油
综合评分 7.6 (1070 做过)
大丹5213
松软养胃的山药饼 (高营养低热量)
山药、普通面粉、鸡蛋、酵母、玉米油(或者无味植物油)
综合评分 8.1 (2516 做过)
悠然小厨房
外酥里糯,香酥烤年糕
糯米粉
综合评分 7.4 (3049 做过)
瑾宁妈妈
减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油
山药、红豆、食用油
综合评分 6.9 (162 做过)
木南木南灬
玉米红薯粗粮小饼
玉米面(玉米面粉)、普通面粉(中筋)、红薯泥、红枣碎、葡萄干、核桃碎、干酵母、#酵母用、温水、#和面用、温水
综合评分 9.1 (8 做过)
懒饭App