糕点、月饼

广式月饼（纹路清晰的秘密）

广式月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮：、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料：、月饼馅料（38g*24个）、蛋黄水：、蛋黄、蛋清、水、毛刷（大、小各一把）、粟粉（刷表面防粘用）

综合评分 8.1 （345 做过）

依然似小鱼

莲蓉馅

干莲子、水、麦芽糖、糖、花生油

3 做过

梨屏

自制莲蓉馅（月饼专用）

新鲜莲子（干莲子）、细砂糖、麦芽糖（可以换成细砂糖）、玉米油、水、成品大约800克左右

3 做过

嘟嘟的小小厨房

月饼馅-鹰嘴豆馅的各种发挥

芝麻馅：、鹰嘴豆（干豆）：、白糖：、蜂蜜：、芝麻：、油：、榴莲馅：、鹰嘴豆（干豆）：、白糖：、蜂蜜：、榴莲：、油：

2 做过

MJ念

芝麻馅（月饼馅蛋黄酥馅面包馅）快捷版简单

熟黑芝麻、红豆、花生油、糖、麦芽糖浆

2 做过

榕心煮

广式莲蓉蛋黄月饼的做法（最新的月饼馅包法详细步骤解析）

皮料：中筋面粉或低筋面粉、转换糖浆、花生油、枧水、馅料:成品馅+咸蛋黄、辅料:蛋黄液、馅配料：干莲子、玉米油、细砂糖、盐、模具65克

综合评分 8.1 （46 做过）

天马星空m

红糖发糕

红糖、自发粉、水

综合评分 7.3 （27 做过）

夏琳Cami

红糖开口发糕

太古红糖、水、酵母、泡打粉、中筋面粉（高筋也行）

综合评分 7.9 （59 做过）

菁制烘焙

会开花的红糖杯子发糕

红糖、开水、泡打粉、低筋面粉、纸杯

综合评分 7.8 （16 做过）

屋里燕儿

口感Q软的开花红糖米发糕（酵母版）

放凉的米饭（我用泰国香米）、粘米粉（想要有Q弹口感的，可以将40克替换成木薯淀粉）、红糖、活性酵母粉（有耐高糖酵母的话就用耐高糖酵母）、水（可替换成牛奶，或100克椰浆+200克水，我个人喜欢椰子味的）

综合评分 7.7 （83 做过）

素味眸面

翻车20次，解锁不和面的红糖开花发糕！超EASY！

红糖、热开水、泡打粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （17 做过）

农大妈

红糖开花发糕

红糖120克、低筋面粉270克、开水220克、泡打粉5克

综合评分 7.5 （213 做过）

林爽然

红糖开花发糕（不用等发酵）

红糖、开水、酵母、中筋面粉、泡打粉

综合评分 7.6 （29 做过）

lilian727

开花红糖发糕

面粉、红糖、泡打粉、热水

0 做过

-神采菲扬-

南瓜椰浆马蹄千层糕

#南瓜色层用料、南瓜、砂糖或冰糖、马蹄粉(广州洲星牌比较好)、水、#椰浆色层用料、浓椰浆、砂糖或冰糖、马蹄粉(广州洲星牌比较好)、水

综合评分 7.1 （47 做过）

靓靓-爱美食

一口正宗的红糖发糕

中筋面粉、红糖、耐高糖干酵母、鸡蛋、热水、红枣

综合评分 8.2 （412 做过）

麦田初语