糕点、月饼

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创建时间: 2015-08-23      最后修改: 2024-04-03
130 菜谱
  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4203 做过)

    Tracy易彩

  • 彩色桃山皮月饼

    巧克力桃山皮、咖啡桃山皮、红酒桃山皮、抹茶桃山皮、紫薯桃山皮、原味桃山皮、白莲蓉馅、红酒蔓越莓馅、50g月饼模具、三能烤盘

    综合评分 8.1 (158 做过)

    我以快乐为主

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1639 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2819 做过)

    Red_衡妈

  • 发糕 牛奶发糕 简单易学的发糕方法 可调整为鸡蛋发糕 玉米发糕 南瓜发糕 红糖发糕

    普通面粉、玉米面粉、牛奶、安琪酵母、鸡蛋、红糖、蜂蜜

    综合评分 7.4 (10 做过)

    奶油红豆冰

  • 红糖发糕(客家博粄的味道)

    红糖、高筋面粉、低筋面粉、粘米粉、水、泡打粉

    6 做过

    幸福的小农场

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1514 做过)

    sjn百合

  • 香港半岛奶黄月饼

    奶黄馅、糖、低筋粉、卡司达粉、奶粉、炼乳、蛋黄(或者全蛋液)、椰奶(浆)、有盐牛油、起司粉、咸蛋黄(可以买现成的或者从咸蛋里面剥)、月饼皮:、糖粉、有盐牛油、鸡蛋液、椰奶(浆)、低筋粉

    15 做过

    火兒

  • 梅菜鲜肉蛋黄酥月饼

    中筋面粉、猪油、梅干菜、猪肉糜、蛋黄、白糖、姜末、蛋黄液

    综合评分 8.1 (97 做过)

    颜色晓

  • 我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!

    猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

    综合评分 8.5 (486 做过)

    Merci_love

  • 水晶月饼&冰皮月饼

    白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油

    综合评分 7.8 (121 做过)

    咩咩Lin

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19208 做过)

    Tinrry甜悦

  • 最美榴莲千层

    低粉、盐、糖、全蛋、鲜奶、黄油、淡奶油、夹馅、榴莲肉、打发淡奶油、打发奶油用细砂糖

    综合评分 8.3 (123 做过)

    女侠森森