辣辣辣の酸爽

重庆鸡公煲

童子鸡、麻辣香锅底料（或者麻辣火锅底料）、香菜2棵，白芝麻少许，香油几滴、欣和六月鲜豆瓣酱（或甜面酱）、姜6片，蒜头10瓣、小葱、洋葱、西芹、青椒、地瓜（或者土豆）、八角1个，桂皮1小块（小拇指大小即可）、干辣椒、盐，糖，味精，酱油，黄酒

综合评分 8.3 （296 做过）

恋上我的床

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1626 做过）

璐稔

水煮牛肉

牛肉、黄豆芽、生菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、香醋、糖、高汤、淀粉

综合评分 7.8 （103 做过）

宅与路上

四川回锅肉

郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽

综合评分 8.1 （11774 做过）

圆猪猪

酸辣炒鸡胗

鸡胗、酸豆角、新鲜红椒、姜蓉、蒜蓉、大葱碎、盐、米酒、砂糖、生抽、老抽、芝麻香油

综合评分 7.3 （85 做过）

圆猪猪

虾配芒果酸辣酱，酸辣开胃泰式小菜

大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多，例如鸡胸肉、沙拉等，不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例，最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。

综合评分 8.5 （155 做过）

Whisky微醺

麻辣豆腐

盒装豆腐、牛肉末、姜末、蒜末、葱花、老干妈辣豆豉酱、盐、鸡精、胡椒粉、湿淀粉

5 做过

臻妈美食厨房

【曼食慢语】Peri-Peri辣烤鸡翅

鸡全翅、鸟眼辣椒（Bird’s eye chilli）或小米辣、蒜头、柠檬、橄榄油、红椒粉（paprika）、整粒黑胡椒、蜂蜜、盐

综合评分 7.9 （122 做过）

Amanda曼达

辣炒鸡腿肉 Spicy Fried Chicken

去骨大鸡腿、老抽酱油、生抽酱油、料酒、淀粉、葱、姜、辣椒、胡萝卜、洋葱

综合评分 8.1 （413 做过）

yanyanfoodtube

四川棒棒鸡

炒熟白芝麻、香菜碎、鸡腿、香葱、姜片、花椒、盐、料酒、花椒粉、生抽或酱油、砂糖、芝麻酱、花椒油、麻油、辣椒红油、炒熟花生米碎

综合评分 7.4 （66 做过）

圆猪猪

麻辣口福鸡

鸡腿、鸡蛋、木耳、青笋、郫县辣酱、花雕酒、白醋、蚝油、淀粉、花椒、姜、大葱

13 做过

红姨食坊

蒜泥白肉

带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

综合评分 8.1 （3079 做过）

南半球的小猫

香辣干锅鸡

炒熟白芝麻、嫩子鸡、黄豆芽、香葱1、大蒜、生姜、干红椒、八角、花椒、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、砂糖、鸡精、料酒、热开水、黑胡椒粉、香醋

综合评分 8.1 （691 做过）

圆猪猪

电饭锅婆妈鸡

绍兴酒、鸡、土豆、洋葱、姜、香菜、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖

综合评分 8.6 （37 做过）

titi的懒人厨房

口水鸡腿

鸡全腿、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油

综合评分 8.1 （798 做过）

83小钟

韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)

鸡翅根、半翅（翅中+翅尖）、水、土豆、胡萝卜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒粉、色拉油、芝麻油、韩国辣酱、砂糖、胡椒、盐

综合评分 8.2 （127 做过）

Kanaho