广西名菜、小吃

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创建时间: 2015-08-29      最后修改: 2021-03-30
55 菜谱
  • 本帮红烧鸭子

    鸭子、花雕酒、葱段、生姜、老抽、鸡精、白砂糖、麻油、八角、桂皮

    综合评分 8.7 (216 做过)

    文yimi

  • 南瓜发糕

    老南瓜、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉(可不加)、葡萄干(装饰)、6寸活底圆模

    综合评分 8.2 (5739 做过)

    茉茉的心事

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30472 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 特色粢饭团

    油条、五色糯米饭[也可是其他糯米饭]、黄瓜片、香肠、沙拉酱、番茄沙司

    0 做过

    Adele月半

  • 卤水汁

    油、干辣椒、八角、桂皮、花椒、生姜、大蒜、老抽、生抽、冰糖、料酒、海鲜酱、水

    4 做过

    美厨娘vivi

  • 粉店老板娘亲授正宗螺蛳粉教程

    #骨汤底、猪大腿骨、黄豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸笋条、香料(八角、桂皮、丁香、草果)、尖椒、料酒、酱油、冰糖、鸡精、蚝油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、#加料、酸豆角、酸笋、黄花菜、炸花生、辣椒油

    综合评分 7.9 (303 做过)

    霍比特人待兔

  • 宾阳酸粉

    紫苏叶、宽河粉、叉烧肉、黄瓜、绿豆芽、花生米、卤水、白醋、糖、水、盐

    7 做过

    Julodia

  • 醋泡罗卜条

    白罗卜、醋 ( 海天添丁甜醋 )、盐

    综合评分 7.5 (35 做过)

    奚姥姥

  • 酸甜脆爽腌萝卜

    白萝卜、白醋、糖、辣椒粉/ 野山椒

    综合评分 7.8 (1766 做过)

    黑Black

  • 酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)

    #开坛(以下均以5斤容量小坛为准)、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐(泡菜盐)、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒(桂林三花为佳,可用二锅头替代)、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋(或甜竹笋)、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

    综合评分 8.1 (82 做过)

    凯特猫菲娅

  • 醃酸姜酸萝卜

    嫩姜、白萝卜、白醋、清水、白糖

    综合评分 9.1 (20 做过)

    朵拉小厨

  • 糖醋凉薯酸野

    凉薯、盐、白糖、白醋、小米椒

    11 做过

    左左素浮云娘

  • 腊鸭饭

    腊鸭、大米、姜丝、葱花

    综合评分 8.8 (39 做过)

    爱厨房

  • 艇仔粥

    东北米、鱼片、猪骨、瑶柱、虾米、鲜鱿鱼、烧鸭、鸡蛋、油条、炸花生(我没放)、葱、姜

    综合评分 8.2 (59 做过)

    offsoundmind

  • 螺蛳花甲螺鸭脚煲

    姜蒜、螺蛳粉汤底、花甲螺、鸭脚

    0 做过

    十一早睡早起

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