水、乔泰纯椰粉、鸡蛋(取蛋黄)、白糖、耐高糖酵母粉、木薯粉、(工具)电动打蛋器、(工具)手动打蛋器、(工具)八寸固底不沾模具(方形模具为佳,必须固底)、(工具)发酵箱或带发酵功能的烤箱、(工具)烤箱、(工具)过滤网漏勺
综合评分 8.6 (331 做过)
水油皮:、中筋面粉、幼砂糖、水、猪油(冷藏固态)、油酥:、低筋面粉、猪油、粉、黄、蓝、紫色素、或者使用果蔬粉、馅料:、咸蛋黄+豆沙(合计45克1个)
综合评分 8.7 (248 做过)
#月饼皮材料:、黄油、奶油奶酪、糖粉、转化糖浆、中筋面粉、#月饼馅材料:、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、芝士粉、黄油、葡萄干、#表面装饰:、蛋黄
综合评分 7.9 (47 做过)