技巧心得

8寸模具油纸的做法

正方形油纸、剪刀

综合评分 8.6 （44 做过）

н-1

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

自制饼干模具

#材料、易拉罐（偏软）、透明胶、#工具、剪刀 小刀、铅笔（画图）、笔芯，或各种大小圆柱体（塑形）

综合评分 9.0 （28 做过）

阿兔softmoon

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～

木薯淀粉、沸水、红糖（不喜换白糖

综合评分 7.7 （1386 做过）

Doraas

心形三明治纸盒折法

油纸、双面胶

7 做过

花凉凉

苹果天鹅

苹果

综合评分 8.4 （843 做过）

钓鱼界的小学生

自制培根

五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

综合评分 7.6 （165 做过）

ran

和风黄瓜小竹子

黄瓜、刀

7 做过

黑胡椒大懒猫

熬制肉皮冻---为小笼包做准备

肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

综合评分 8.8 （580 做过）

阿林面点

麻将巧克力

白巧克力、黑巧克力、食用色素、麻将模具、大杏仁

综合评分 9.2 （150 做过）

堂妈小厨

枧水简单获得办法

食用碱（碳酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）

11 做过

cindynijiawen

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1174 做过）

Tracy易彩