其他蛋糕

让人回味的焦糖海盐蛋糕

1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱

综合评分 7.9 （109 做过）

SANWEN

香蕉巧克力马芬

香蕉泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低粉、可可粉、泡打粉、小苏打、坚果碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （1898 做过）

tangtang瑭瑭

伯爵茶奶油蛋糕

#伯爵茶戚风、伯爵茶叶（迪尔玛或川宁）、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力（33.1%）、淡奶油

综合评分 8.3 （284 做过）

Emily的烘焙人生

醇正巧克力千层

【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉（法芙娜）、无盐黄油（融化）、牛奶（全脂）、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶（全脂）

综合评分 7.6 （621 做过）

Geraldine噗噗子

Tiramisu (意式蛋白霜版)

马斯卡朋奶酪、【一. 手指饼】、蛋黄、蛋白、白砂糖（加入蛋黄）、白砂糖 （加入蛋白）、低筋面粉、玉米淀粉、【二.咖啡糖浆】、意式速溶咖啡、朗姆酒/力娇酒、【三.意式蛋白霜】、蛋白、白砂糖（加入蛋白）、水、白砂糖 (加入水中)、【四. 奶酪糊】、淡奶油、蛋黄、白砂糖 (加入蛋黄)、白葡萄酒/朗姆等、鱼胶粉/吉利丁、【表面装饰】、可可粉、糖粉

综合评分 8.7 （21 做过）

Lovely厨娘

黑巧克力慕斯（蛋奶酱基底）

蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油（35%fat）、香草荚的籽或香草膏（可略）、切碎的黑巧克力（我用的80%）、六分-七分发的淡奶油（35%fat）

综合评分 8.7 （11 做过）

蘑菇橡菌

【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓（中等大小）、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水

综合评分 7.8 （316 做过）

奶油樱桃

抹茶生巧慕斯蛋糕

蛋白（巧克力海绵蛋糕）、细砂糖（巧克力海绵蛋糕）、黑巧克力（巧克力海绵蛋糕）、鲜奶油（巧克力海绵蛋糕）、低筋面粉（巧克力海绵蛋糕）、半甜巧克力（生巧克力）、鲜奶油（生巧克力）、牛奶（抹茶慕斯）、细砂糖（抹茶慕斯）、抹茶粉（抹茶慕斯）、吉利丁粉（抹茶慕斯）、鲜奶油（抹茶慕斯）

综合评分 8.0 （74 做过）

喃喃的初夏

椰香桃子塔

中筋面粉、无盐黄油、盐、清水、椰蓉、桃子、玉米面粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油

综合评分 8.2 （208 做过）

南半球的小猫

开心果慕斯配香草椰子慕斯

直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

综合评分 8.2 （277 做过）

姗胖胖

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9483 做过）

施施小妆--ZZ

香浓巧克力慕斯蛋糕

巧克力蛋糕体：、黑巧克力1、无盐黄油、淡奶油、鸡蛋、砂糖（放入巧克力糊中）、低筋面粉、可可粉、砂糖（打发）、巧克力慕斯：、牛奶、淡奶油（混合）、黑巧克力、淡奶油（打发）、吉利丁、淋面：、牛奶、砂糖3、可可粉、吉利丁

1 做过

了盈李

巧克力芭菲蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、葵花籽油、金钻淡奶油、黑巧克力、蛋黄、细砂糖、牛奶、可可粉

综合评分 8.3 （447 做过）

雨鸾