跃跃欲试之面包篇

香甜黄豆粉小方包

高筋面粉、糖、黄豆粉、盐、酵母、无盐黄油、水、作为内馅的蜜蜜豆适量

综合评分 7.7 （60 做过）

王光光光光

理由：跃跃欲试之面包篇

牛奶排包

#中种原料、高粉、酵母、牛奶、细砂糖、#主面团、高粉、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、辅助

综合评分 8.1 （211 做过）

是_煩

理由：跃跃欲试之面包篇

酒店吐司

金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量

综合评分 8.6 （428 做过）

半日_雪

理由：跃跃欲试之面包篇

双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司

自制无糖酸奶、金像面包粉、自制无糖酸奶、金像面包粉（原味面团）、奶粉、糖、盐、奶油奶酪、蛋清、干酵母、可可粉（可可面团）、奶粉、糖、盐、奶油奶酪、蛋清、干酵母

综合评分 8.2 （48 做过）

leibaobao00

理由：跃跃欲试之面包篇

古早味小餐包 身娇体软易推倒

中种、高筋面粉 66G、细砂糖 8.8G、耐高糖酵母 2.2G、水 39G、主面团、高筋面粉 154G、砂糖 40G、蛋液 22G、盐 2.2G、水 78G、黄油 9G

综合评分 8.3 （220 做过）

半日_雪

理由：跃跃欲试之面包篇

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

理由：跃跃欲试之面包篇