第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2395 做过)
#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳
综合评分 7.9 (279 做过)
桑葚果酱制作用量:、糖(我用的黄冰糖,一般冰糖白糖都可以)、新鲜桑葚、柠檬汁、桑葚冻芝士制作用量:、奶油奶酪(Kiri)、淡奶油(蓝风车)、糖粉、桑葚果酱、吉利丁片、消化饼干(自制)、黄油(总统)、朗姆酒可以加(我没加)小贴士有注明
综合评分 7.6 (57 做过)
●●乳酪混合奶糊、低筋面粉、KIRI奶油奶酪、全蛋、鲜奶油38%、冷冻草莓、覆盆子、海绵蛋糕(18cm直径1cm厚)、●●完成装饰、千层派(20cm直径圆形)、糖粉、海绵蛋糕(18cm直径1cm厚)、香提奶油冻、亮光胶、饰用糖粉
4 做过
奶油奶酪、牛奶、砂糖、全蛋、蛋黄、速溶咖啡粉、柠檬汁、topping奶泡霜、牛奶(奶泡霜)、砂糖(奶泡霜)、吉列丁粉(奶泡霜)、冷水(奶泡霜)、表面装饰用可可粉和肉桂粉
8 做过
红茶茶叶、小豆蔻粉、肉豆蔻粉、丁香粉、奶油奶酪、黄油(无盐)、鲜奶油、奶酥饼干、白砂糖、蛋黄、黄油(无盐)(饼干底用)、玉米淀粉、切薄姜片、肉桂粉
综合评分 7.4 (72 做过)