月饼、蛋黄酥、青团、夹心类~

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创建时间: 2015-09-05      最后修改: 2024-10-27
124 菜谱
  • 广式咖啡月饼馅(附带广式咖啡月饼皮)

    咖啡粉、全脂奶粉、花生油、纯(白或红)莲蓉、焦糖奶油、开水、以上材料均为咖啡馅料、咖啡饼皮用料以下:、中筋面粉、可可粉、咖啡粉、黑糖转化糖浆、花生油、鸡蛋黄、枧水

    7 做过

    摸不着的心

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18444 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 酥掉渣的蛋黄酥

    油皮材料、中筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥材料、低筋面粉、猪油、馅料、咸鸭蛋黄、红豆沙、雪媚娘皮

    综合评分 8.4 (111 做过)

    小紅旗

  • 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!

    低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

    综合评分 8.5 (2642 做过)

    美丽女神经

  • 无需烤箱‼️酥掉渣的绿豆饼㊙️解锁三口味

    水油皮:、低筋粉、玉米油、水、盐、糖、油酥:、低筋粉、玉米油、自制豆沙馅、黑白芝麻

    综合评分 8.0 (73 做过)

    是梦梦呀丶

  • 日式牛奶酥饼

    #油皮、中筋面粉、糖粉、黄油、水、#油酥、中筋面粉、黄油、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、炼奶、奶粉

    综合评分 7.9 (248 做过)

    曼小曼__

  • 黑芝麻糯米糕,做法超简单

    熟黑芝麻、糯米粉(水磨)、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (126 做过)

    我爱厨房爱下厨呀

  • 酥皮点心皮

    水油面团、中粉、糖、水、猪油、油酥面团、低粉、猪油

    综合评分 8.3 (183 做过)

    风黎_t萌的喵星人都是别人家

  • 黑芝麻螺旋酥|黑金经典搭配,点心也很时尚!

    #配方可以做20个、#1、水油皮/40g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/25g每个、低筋面粉、黑芝麻粉、猪油、#3、馅料/约40g每个、黑芝麻馅、咸蛋黄、#4、其他、玉米油、朗姆酒

    综合评分 8.5 (37 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1171 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3622 做过)

    淡然-微笑

  • 广式月饼—蛋黄冬翅月饼

    月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.8 (814 做过)

    泳歌

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9525 做过)

    糖豆MM

  • 绿豆糕

    带皮绿豆、白砂糖、蜂蜜、黄油、芝麻油

    综合评分 7.9 (3669 做过)

    爱的田美