大菜练起来

豆瓣红烧鱼

tilapia整鱼（剖净）、郫县豆瓣酱、姜丝、生姜片、蒜瓣、生抽、老抽、花椒、盐、料酒、大葱葱丝

综合评分 7.7 （17 做过）

张小贼

鱼头粉皮煲

花鲢鱼头 1个、粉皮 1张、姜片 4，5片、葱2，3根、生抽2大勺、老抽 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 适量、糖 1/2 大勺、料酒1.5大勺

综合评分 8.4 （101 做过）

凉公子

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

蘑菇烘蛋饼

鸡蛋、新鲜蘑菇数个、葱花

3 做过

小九在大洋洲

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （2394 做过）

Amanda曼达

咸鱼红烧肉

五花肉、咸鱼、生抽、老抽、红糖、葱、姜、花椒、八角、草果、高度白酒、清水

7 做过

豆牛

咸鱼红烧肉

五花肉500克、咸鱼1/2条、香葱2棵、生姜3片、冰糖2大勺、黄酒2大勺、酱油1大勺

综合评分 8.6 （221 做过）

烟火间

【终极烹饪课程】摩洛哥羊肉配红薯葡萄干

孜然籽、茴香籽、肉桂棒、欧芹末、橄榄油、羊肉、洋葱、盐、胡椒、大蒜、姜粉、芫荽籽粉、Paprika辣椒粉、月桂叶、藏红花、番茄酱、红薯、葡萄干、高汤

综合评分 7.9 （30 做过）

阿May又改名儿了

【模拟专业锅】厚蛋烧大法

火腿肠、鸡蛋

综合评分 8.3 （46 做过）

岚小新

吃着碗里望着锅里的红烧肉

五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

综合评分 8.6 （15504 做过）

下厨房用户_geqhb

油焖大虾

对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （36592 做过）

悟饭

私房大盘鸡

鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油（老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

综合评分 8.3 （15243 做过）

希洛大大大大人

蒜蓉粉丝蒸虾

绿豆粉丝、海虾、蒜蓉、香葱碎、生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤（清水）

综合评分 8.5 （14582 做过）

圆猪猪

秘制红烧肉

五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

综合评分 8.1 （8481 做过）

0夏天0

隆重的东北名菜-小鸡炖蘑菇

小公鸡、榛蘑、酱油、老抽、葱姜、八角、桂皮、料酒、盐、干辣椒、食用油各适

3 做过

曙光。

小鸡炖蘑菇

嫩鸡、榛蘑、葱、姜、八角、干红辣椒、料酒、生抽、冰糖、盐、鸡精

22 做过

味蕾工坊