基础款蛋糕

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创建时间: 2015-09-07      最后修改: 2020-04-19
206 菜谱
  • 焦糖坚果磅蛋糕

    低筋粉、发酵黄油、舒可曼糖霜、鸡蛋、盐、碧根果仁、泡打粉、焦糖酱

    3 做过

    抹香鲸

  • 玛格达莲娜蛋糕(Magdalenas)

    特级初榨橄榄油、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、淡奶油、柠檬皮屑

    综合评分 8.3 (829 做过)

    奶油樱桃

  • 红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

    奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

    综合评分 8.5 (1362 做过)

    姗胖胖

  • 【柠檬酱】国外配方转载分享

    柠檬皮、鲜榨柠檬汁、细砂糖、鸡蛋、食盐、无盐黄油、配方有调整,

    4 做过

    w大朔

  • 红茶乳酪蛋糕

    奶油奶酪、鲜奶油、蛋黄、砂糖、红茶茶叶(伯爵茶)、鸡蛋、玉米淀粉、消化饼干(用于饼干底)、无盐黄油(用于饼干底)

    综合评分 7.9 (164 做过)

    小小H

  • PH糖渍柠檬皮

    柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.1 (96 做过)

    大力力

  • 烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷

    蛋黄、全蛋、带籽香草精、蛋白、细砂糖、海盐、干燥蛋白粉、过筛低粉、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、柑曼怡、带籽香草精

    综合评分 7.9 (35 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 南瓜戚风蛋糕

    #蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

    综合评分 8.1 (2155 做过)

    啊呜511

  • 醇正巧克力千层

    【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉(法芙娜)、无盐黄油(融化)、牛奶(全脂)、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶(全脂)

    综合评分 7.7 (622 做过)

    Geraldine噗噗子

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)

    综合评分 7.5 (7979 做过)

    琛妈-zhou

  • 入口即化柠檬戚风~清爽美味

    #蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖、蛋黄、玉米油(原方菜籽油)、中等大小的柠檬、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (333 做过)

    leibaobao00

  • 【视频】小嶋水果蛋糕卷

    #〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

    综合评分 8.6 (1031 做过)

    玩味美食

  • 美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑

    奶油奶酪、无盐黄油、原味酸奶、鸡蛋、粟粉(玉米淀粉)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (2073 做过)

    tangtang瑭瑭