#250克长方形吐司盒*6、#A、红茶包、牛奶、#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、红茶碎、全蛋液、淡奶油、A(冷泡奶茶)、冰水、黄油、#夹馅、奶油奶酪、糖粉
综合评分 9.6 (81 做过)
液种:、高筋粉、麦芽精(没有可以不放)、奶粉、鲜酵母、鲜奶、主面团:、高筋粉、法国面包专用粉(没有就用高粉)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、炼乳、酸奶、鲜酵母、黄油
综合评分 8.6 (55 做过)
汤种(此量有剩余)、高筋粉、水、盐、主面团、高筋粉、盐、干酵母(鲜酵母请乘以3)、奶粉、砂糖、水、牛奶、鸡蛋、汤种、黄油、榴莲馅、奶油奶酪、榴莲果肉
综合评分 9.4 (149 做过)
中种:、山茶花、细砂糖、全蛋液、水、鲜酵母、主面团:、山茶花、细砂糖、盐、淡奶油、水、鲜酵母、黄油、馅料:、奶油奶酪、细砂糖、榴莲肉、酥粒:、黄油、细砂糖或糖粉、高粉、低粉
综合评分 8.8 (101 做过)