小厨技能

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不学不知道,世界精彩多!
创建时间: 2015-09-14      最后修改: 2023-05-25
74 菜谱
  • 专门花钱去学的油泼辣子

    辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

    综合评分 7.4 (201 做过)

    仁惠小厨

  • 苦瓜雪碧

    苦瓜、雪碧、枸杞、蜂蜜、柠檬、凉开水

    综合评分 7.2 (1051 做过)

    秦了了

  • 两款万能凉拌汁

    #不辣版、蒜、蚝油、生抽、花椒、葱花、白芝麻、盐、食用油、#辣版、蒜、蚝油、生抽、花椒、葱花、白芝麻、盐、辣椒粉、食用油

    综合评分 8.7 (89 做过)

    懒饭App

  • 用玻璃瓶做四川泡菜

    泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)

    综合评分 8.1 (416 做过)

    Shine项

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 详细非正宗拌南昌拌粉(一样很好吃)

    桂林米粉、酱油、醋、香油、白胡椒粉、榨菜、酸菜、辣椒(剁椒也行)、花生、蒜苗、香葱

    综合评分 8.1 (21 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 酒酿 (酒酿系列一)

    糯米(圆糯首选)、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

    综合评分 9.0 (4188 做过)

    泳歌

  • 牛奶米酒醪糟

    牛奶、酒酿/醪糟、鸡蛋、葡萄干、枸杞干、熟花生、核桃仁、黑芝麻、白砂糖、小苏打

    综合评分 8.1 (190 做过)

    香草小森林

  • 花边饺子

    面粉、猪肉、韭菜、盐、胡椒粉、葱姜水、冷开水、生抽、麻油

    综合评分 8.7 (126 做过)

    Jane-yy

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 快手好味的胡萝卜土豆浓汤

    胡萝卜、土豆、牛奶

    综合评分 8.0 (286 做过)

    fufu

  • 豆沙松糕

    粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1446 做过)

    呤儿

  • 拔丝芋头

    芋头、白糖

    综合评分 7.8 (996 做过)

    璐稔

  • 爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

    粘米粉、粟米粉(玉米淀粉)、澄面(小麦淀粉)、水、鸡蛋、瘦肉、生菜、食用油、蒸鱼豉油

    综合评分 7.4 (597 做过)

    皮皮扭

  • 早餐鸡蛋杯cupcake Frittata

    青椒或红椒、洋葱、蘑菇、奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)、菠菜、培根、鸡蛋、橄榄油、盐和黑胡椒、帕玛森芝士磨粉

    综合评分 8.3 (1674 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • Today's breakfast 格兰诺拉脆麦片

    燕麦片、低筋面粉、坚果(杏仁、核桃仁、巴旦木等均可、色拉油(玉米油、橄榄油均可)、枫糖浆(可用蜂蜜代替)、干果(葡萄干、蔓越莓干、提子干等等随你喜欢)

    综合评分 8.6 (767 做过)

    楚佑佑