普通面包

老式面包

#酵头、柔风软欧粉、细砂糖、即发干酵母、水、#主面团、柔风软欧粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#表面装饰、黄油

综合评分 9.1 （235 做过）

爱做面包的自由姐

玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

材料看各种“种”的配方

综合评分 9.1 （177 做过）

Helen699

爆单款云朵排包

高筋粉（柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

综合评分 8.7 （263 做过）

啊呜511

《Tinrry+》奶昔面包（帅帅小厨）

#面团、高筋面粉、食用盐、细砂糖、鸡蛋、食用水、奶粉、无盐黄油、干酵母、#原味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、#巧克力味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、可可粉、#原味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、#抹茶味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、抹茶粉、淡奶油（调节稀稠）、#巧克力味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、57%巧克力、淡奶油（入黑巧克力）、淡奶油（调节稀稠）

综合评分 8.5 （172 做过）

Tinrry甜悦

《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）

#面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、食用水、干酵母、无盐黄油、#菠萝皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、奶粉、低筋面粉

综合评分 8.1 （1864 做过）

Tinrry甜悦

香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

#面团、高筋面粉（金像）、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜（不建议省略）、全脂奶粉（没有可不放）、盐、耐高糖干酵母、细砂糖（喜欢甜的可以多加）、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片

综合评分 8.3 （1622 做过）

安安爱吃面包

超软花朵豆沙面包

高筋面粉、低筋面粉、全鸡蛋、水、白砂糖、奶粉、盐、耐高糖酵母、黄油、汤种、鸡蛋液（面团表面）、豆沙（馅）

综合评分 8.5 （40 做过）

浪漫春天

普通面粉早餐包

普通面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、耐高糖酵母、黄油、芝麻

综合评分 7.3 （1111 做过）

凡凡小食堂

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

#视频#德普烤箱食谱：毛毛虫面包

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、酵母、盐、#泡芙酱#、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、水

综合评分 6.6 （119 做过）

德普烘焙实验室

脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)

综合评分 8.0 （5588 做过）

啊呜511

网络最火爆的——奶酪面包

#面包材料：2个(6寸圆模)、新良面包粉（高筋面粉）、新良蛋糕粉（低筋面粉）、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料：、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料：、奶粉、糖粉

综合评分 8.4 （4614 做过）

圆猪猪

老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）

面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖

综合评分 8.3 （1136 做过）

破瓦落地吃德国

超软葱香芝士包（淡奶油面包体）

高粉、细砂糖、酵母（推荐日清酵母，比燕子更加好用）、奶粉、盐、牛奶或者水、淡奶油、鸡蛋、黄油、沙拉酱、番茄酱、葱花、马苏里拉芝士

综合评分 8.3 （992 做过）

emilytao