高逼格的咖啡店☕

焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

综合评分 8.1 （98 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

[PH]迷你伊斯法罕马卡龙-isphahan

杏仁粉 - 饼、糖粉 - 饼、蛋白A - 饼、蛋白B - 饼、矿泉水 - 饼、细砂糖 - 饼、覆盆子 - 果冻、细砂糖 - 果冻、吉利丁 - 果冻、罐头荔枝 - 夹心、白巧克力 - 夹心、淡奶油 - 夹心、椰子油 - 夹心（LZ用的黄油）、玫瑰香精/玫瑰水 - 夹心

综合评分 8.7 （35 做过）

给我一身瘦肉就能吃穷一家自助

【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

综合评分 7.5 （89 做过）

阿May又改名儿了

托鲁蛋糕 苹果慕斯蛋糕（视频菜谱）

#法式塔皮、低筋面粉、蛋黄、黄油、肉桂粉、细砂糖、#苹果慕斯、1个桃＋苹果、细砂糖＋红糖、朗姆酒、吉利丁、水（吉利丁用）、淡奶油、#焦糖奶油、细砂糖、水、淡奶油（加热用）、淡奶油（打发用）、#装饰、巧克力

6 做过

freesiaa

新月酥饼

低筋面粉、玉米淀粉、榛子粉（或杏仁粉）、糖粉、无盐黄油（发酵型）、装饰用糖粉

综合评分 8.0 （162 做过）

跟着小嶋做烘焙

花生酱巧克力饼干

A.饼干、中粉、可可粉、小苏打、白砂糖、黄糖（已经大量减过糖了，很不甜，不建议再、黄油（室温软化）、花生酱、香草精、蛋、B.馅料、糖粉（我没有添加）、C.装饰、粗砂糖

13 做过

请不要叫我二蕊

【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻

蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素

综合评分 7.8 （256 做过）

阿May又改名儿了

火焰冰激凌－视频【没牌子】

冰激凌、伏特加、奥利奥、蛋清、草莓果酱、黄油、白砂糖

2 做过

没牌子

《Tinrry下午茶》教你做冰晶棒棒糖

细砂糖、食用水、食用色素、香草精

综合评分 8.6 （100 做过）

Tinrry甜悦

百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水（不超过80度）

综合评分 8.7 （619 做过）

加奶不加糖-v

黑莓开心果Semifreddo<Blackberry & Pistachio>

鸡蛋、蛋黄、砂糖、淡奶油、开心果碎、白兰地/朗姆酒、黑莓

综合评分 7.8 （13 做过）

加奶不加糖-v

马斯卡彭手指夹心饼

低筋面粉、细砂糖、蛋黄（约重20g）、蛋白（约重30g）、可可粉、糖粉、马斯卡彭芝士（内馅儿）、枫糖浆（内馅儿）

综合评分 6.4 （23 做过）

奶油樱桃

咸味黄油焦糖蛋糕

#咸味黄油焦糖、淡奶油、枫糖浆（或黄金糖浆）、细砂糖、无盐黄油、盐、咸味花生碎粒、#蛋糕糊、无盐黄油、黄糖、香草精、鸡蛋、低筋面粉、盐

综合评分 8.4 （113 做过）

奶油樱桃

cool&hot double cheese cake

[底层轻乳酪]、奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、牛奶1、牛奶2、玉米淀粉1、蛋黄、香草精、蛋清、柠檬汁、白砂糖、玉米淀粉2、[上层抹茶冻芝士]、奶油奶酪、酸奶油 （可自制）、淡奶油、抹茶粉、白砂糖、温水、细砂糖、牛奶、吉利丁片 或鱼胶粉、盐、[表面装饰]、腰果碎、糖粉

综合评分 9.2 （25 做过）

Lovely厨娘

布朗尼冰淇淋蛋糕

苦甜黑巧克力、无盐黄油、鸡蛋（带壳约重65g）、可可粉、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓干、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （33 做过）

奶油樱桃