蛋黄酥,椒盐酥,各种酥

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创建时间: 2015-09-20      最后修改: 2022-10-31
245 菜谱
  • 宁波苔菜月饼

    这次做的是15个的量、油皮、中粉、猪油、糖、水、油酥、低粉、猪油、馅料、苔菜条、松子和白芝麻适量、糖、糯米粉炒熟、勾芡汁适量(起粘合作用)、食用油、中筋面粉(炒熟)

    综合评分 7.6 (19 做过)

    慢慢吞吞的慢慢

  • 芝士肉松金沙酥

    油皮(16个量,≈23.5g/个)、中粉、猪油、细砂糖、水、油酥(16个量,≈15g/个)、低粉、猪油、肉松金沙馅(16个量,≈20g/个)、绿豆沙、咸蛋黄碎、奶粉、黄金芝士粉、吉士粉、海苔肉松

    综合评分 8.6 (14 做过)

    北泡泡幼米米

  • 鲜花饼

    份量:16个、【油皮】中粉200克,糖粉36克 ,蜂蜜14克,猪油40克,水90克(原方108克)、【油酥】中粉150克,猪油75克、【馅料】玫瑰馅300g、猪油15克、熟面粉50g(160度烤8分钟)

    8 做过

    果果-手作

  • 酥到掉渣薄如蝉翼的中式酥饼 (附整形视频和桃花酥及老婆饼的整形)

    凯度TD Pro双热风蒸烤箱、水油皮部分的食材、中筋面粉、猪油/玉米油、水、糖、油酥部分的食材、低筋面粉、猪油/玉米油、芋泥馅部分的食材、芋泥、紫薯、糖、椰浆或者牛奶、猪油

    综合评分 9.4 (54 做过)

    厦门沙滩贝壳

  • 小猪蛋黄酥

    水油皮:、中筋面粉、糖、盐、黄油、水、油酥:、低筋面粉、黄油、馅料:、豆沙、肉松、装饰:、色粉、巧克力笔

    综合评分 7.9 (115 做过)

    执手细语

  • 鲜肉酥(玉米油版)

    油皮:、中筋面粉、玉米油、水、糖、油酥:、中筋面粉、玉米油、调好味的猪肉馅、蛋黄(刷表面)、芝麻、此方16个量

    1 做过

    糖宝蔚蓝

  • 蛋黄酥16个

    油皮、中筋面粉、细砂糖、水、猪油、酥皮、低筋面粉、猪油、馅料、咸蛋黄、豆沙、装饰、蛋黄液、黑芝麻

    0 做过

    黄小厨Sure

  • 蛋黄酥16个 超详细步骤

    #水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、温水、#酥皮、低筋面粉、猪油、#其他、豆沙馅、咸蛋黄、刷表面蛋黄液、撒表面黑芝麻

    综合评分 7.8 (24 做过)

    有爱烘焙

  • 酥皮点心皮

    水油面团、中粉、糖、水、猪油、油酥面团、低粉、猪油

    综合评分 8.3 (183 做过)

    风黎_t萌的喵星人都是别人家

  • 椒盐牛舌饼

    馅心:、面粉、花椒粉、芝麻(黑白都行)、盐、冰糖粉、麦芽糖、水、玉米油、水油皮:、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、油酥:、低筋面粉、猪油

    综合评分 6.8 (13 做过)

    丹妮家的小菜

  • 黑芝麻螺旋蛋黄酥

    油皮部分、中筋面粉、糖、猪油、水、油酥部分、中筋面粉、猪油、竹炭粉、黑芝麻馅、熟黑芝麻、糖粉、红豆沙、黄油、咸蛋黄

    综合评分 7.9 (53 做过)

    小吕同学000

  • 终于做出了层层蛋黄酥

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油、温水、油酥:、低筋面粉、猪油、蛋黄、黑白芝麻、色素、保鲜膜 湿纱布

    2 做过

    小小花花儿儿

  • 注意这几个点,蛋黄酥不好吃都难

    ♥️油皮、中粉(我用的是日清)、水、猪油、糖、♥️油酥、低粉、猪油、♥️馅、红豆沙(我用的是广州酒家)、生咸鸭蛋、♥️装饰、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.1 (42 做过)

    阿梦与面包

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