王西西都做过的好菜谱

酸奶戚风

浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （2312 做过）

泳歌

青井老师の原味戚风

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （1268 做过）

天然气小姐—Ariel

【曼食慢语】黑森林杯子蛋糕

普通面粉、70%或以上黑巧克力、玉米淀粉、泡打粉、黄油、黄糖、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶、白兰地渍樱桃、白兰地樱桃糖浆、香草精、盐、鲜奶油、香草精、白砂糖、新鲜樱桃、黑巧克力屑

综合评分 8.1 （85 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】白兰地渍樱桃

樱桃、白兰地、香草豆荚、丁香、肉桂、柠檬、黄糖、清水

综合评分 8.3 （70 做过）

Amanda曼达

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1339 做过）

开司米小姐

乳酪蛋糕底的完美解决方案-黄油酥饼

低筋面粉、黄油、细砂糖、盐

8 做过

天使鱼001

酸奶油－乳酪条重芝士必备单品

酸奶发酵菌粉、或市售无糖酸奶、或自制无糖酸奶、淡奶油

1 做过

蔡蔡蔡咪也

【柴田武】米曲乳酪

玛利亚饼干、奶油奶酪、砂糖、蛋液、玉米淀粉、淡奶油、黄油

综合评分 8.5 （77 做过）

Oo石小糰oO

舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油乳酪、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

综合评分 8.6 （1056 做过）

跟着小嶋做烘焙

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3195 做过）

天然气小姐—Ariel

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2198 做过）

天然气小姐—Ariel

最经典的戚风—酸奶戚风

酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）

综合评分 8.3 （1798 做过）

天然气小姐—Ariel

小岛老师的微波炉草莓果酱

草莓、砂糖、柠檬汁

1 做过

Lyrayohi