E路家的海鲜料理

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海鲜—包含的种类很多,可塑性也非常高。E路和您分享,使用各种简单的烹调方法,在家就能制作的海鲜料理~
创建时间: 2015-09-24      最后修改: 2021-11-10
78 菜谱
  • 酱汁黄花鱼

    黄花鱼、小葱段、姜片、蒜片、料酒、酱油、蚝油、米醋、糖、盐、淀粉、色拉油、麻油

    综合评分 8.3 (318 做过)

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  • 红烧划水

    鱼尾、葱段、姜片、蒜片、料酒、红烧酱油、糖、盐、淀粉、麻油

    综合评分 8.4 (18 做过)

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  • 蟹粉豆腐

    螃蟹(母)、内酯豆腐、姜末、葱花、花雕酒、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、猪油

    综合评分 8.1 (33 做过)

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  • 醋焖带鱼

    带鱼、葱段、姜片、蒜头肉、#煎鱼用料、鸡蛋液、玉米淀粉、#焖煮调味料、酱油、醋、糖、料酒、盐、花椒、香油、清水

    综合评分 8.7 (52 做过)

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  • 香煎银鳕鱼

    鳕鱼、葱丝、普通面粉、酱油、糖、清水、淀粉

    综合评分 7.6 (46 做过)

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  • 农家烧鳗鱼

    白烧鳗鱼、葱段、姜片、蒜头、八角、桂皮、干辣椒、酱油、糖、料酒、五香粉、香油、盐

    1 做过

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  • 在家也能做大菜之8~“虾仁干贝烧豆腐”

    北豆腐、虾仁、干贝、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、葱姜末

    综合评分 8.5 (8 做过)

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  • 在家也能做大菜之5~“咸蛋黄炒虾球”

    大虾仁、#清洗虾仁用料、白醋、马铃薯淀粉、#腌制虾仁用料、米酒/料酒、白胡椒粉、鸡蛋黄、马铃薯淀粉、#炒制用料、咸蛋黄、葱花、蒜蓉、甜红椒粒、黄油(无盐黄油)

    综合评分 7.6 (77 做过)

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  • 在家也能做大菜之2~“芥末虾球”

    大虾仁、#清洗虾仁用料、白醋、马铃薯淀粉、#腌制虾仁用料、白米酒、白胡椒粉、鸡蛋黄、马铃薯淀粉、#芥末酱汁用料、蜂蜜芥末酱、番茄沙司、#点缀、葱花、熟松子

    综合评分 8.5 (135 做过)

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  • 牛油煎大虾

    大虾、黑胡椒碎(粉)、海盐(盐)、色拉油、牛油(无盐)

    综合评分 8.7 (8 做过)

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  • XO酱爆带子

    带子、莴笋、蒜末、姜末、葱花、XO酱、蚝油、生抽、糖、淀粉、色拉油

    综合评分 9.0 (8 做过)

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  • 蒜蓉芝士烤大虾(烤箱版)

    大虾、洋葱、蒜、牛油、黑胡椒、盐、起司片(或起司碎)、色拉油

    综合评分 7.6 (126 做过)

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  • 樱花虾炒饭

    米饭、鸡蛋、樱花虾、小葱、盐、白胡椒粉、色拉油

    6 做过

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  • 干烧鱼

    鱼、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、花雕酒、蚝油、冰糖、麻油、豆豉(可选)、清水

    3 做过

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  • 烤箱版~照烧三文鱼

    三文鱼、洋葱(配菜)、黄瓜(配菜)、照烧酱(市售)、色拉油/橄榄油、海盐

    综合评分 7.9 (33 做过)

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  • 生抽煎大虾

    虾、蒜末、姜末、葱花、生抽、美极鲜酱油、花雕酒、糖、淀粉、色拉油

    综合评分 8.5 (98 做过)

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