面包

渐变色小吐司，当之无愧的少女心收割机

#种面团：、高筋面粉、蜂蜜、水、鲜酵母、#主面团：、面团材料A：、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、面团材料B：、鲜酵母、黄油、紫薯粉

综合评分 8.2 （75 做过）

冬序

黑麦免揉欧包

高筋面粉、黑麦粉、全麦面粉、酵母、玉米油、水

0 做过

水韵山色

最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面

清水、通用面粉、干酵母粉、盐、4升以上的容器

综合评分 8.5 （256 做过）

麦格麦麦

蜜红豆华夫饼

高筋粉、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、鲜酵母或者干酵母2克、盐、蜜红豆

综合评分 8.5 （56 做过）

leibaobao00

肉松吐司

高筋面粉、总统黄油、细盐、全脂奶粉、鸡蛋、细砂糖、安佳淡奶油、酵母、肉松、沙拉酱、小葱花、蛋液

综合评分 7.6 （83 做过）

以斯帖金

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1940 做过）

_慧绘美食记_

水合法10分钟手揉手套膜

高筋面粉、水、盐、细砂糖、耐高糖酵母、任意食用油

综合评分 8.5 （93 做过）

水晶焰火

用2周测试，只为这一款面包，公开配方，升级版超软日式手撕吐司

高筋面粉、盐、细砂糖、酵母粉、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、老面

综合评分 8.2 （219 做过）

承灿妈咪CCM

做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮

见步骤1

综合评分 8.8 （139 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

高筋粉、低粉、水（冰水）、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

综合评分 8.5 （1598 做过）

黑骑士面包先生

紫米华夫饼

低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、黄油、#馅料、紫米馅

综合评分 8.5 （2743 做过）

啊呜511

红豆华夫饼（轻食机酵母版）

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、中筋面粉、细砂糖、酵母、黄油、盐

综合评分 8.4 （60 做过）

丫丫是我我是丫丫

减肥党必备~~全麦软欧

高筋面粉、全麦粉、奶粉、水、糖、酵母、黄油、盐、裹料、坚果或蔓越莓

综合评分 8.1 （277 做过）

爱宣宣

🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司

高筋面粉、低筋面粉、玉米油、清水、白砂糖、盐、干酵母

综合评分 8.6 （818 做过）

王太家

早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）

三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

综合评分 8.5 （890 做过）

哈奇0328