好用的方子

自制Q弹牛肉丸子（手打或者机器都可以尝试此配方）

牛绞肉、土豆淀粉（超级生粉）、盐、糖、黑胡椒、白胡椒、大蒜粉、洋葱粉、料酒、蒸鱼豉油或者特级生抽、植物油、冰水、泡打粉、冰块

综合评分 7.6 （36 做过）

wallofhearts

无需烤箱‼️酥掉渣的绿豆饼㊙️解锁三口味

水油皮：、低筋粉、玉米油、水、盐、糖、油酥：、低筋粉、玉米油、自制豆沙馅、黑白芝麻

综合评分 8.0 （73 做过）

是梦梦呀丶

超级省事的华夫饼预拌粉

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、糖粉、奶粉

4 做过

草莓甜茶小饼干

健康养生蒸黑米戚风蛋糕

蛋白部分、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、盐、蛋黄糊部分、黑米粉、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉

综合评分 9.1 （115 做过）

月半茜小厨

No.52巧克力脆皮梦龙同款雪糕

全脂牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉、法芙娜耐高温巧克力豆、椰子油、法芙娜耐高温巧克力豆、花生碎

综合评分 8.3 （19 做过）

小小的冬瓜

咸蛋黄流沙馅

咸蛋黄、糖、黄油、奶粉、吉士粉、牛奶

综合评分 7.7 （12 做过）

腌菜干干

自制Q弹脆皮肠、烤肠、香肠《内附超详细步骤分解图片和手工灌肠等注意事项》

猪后腿肉、盐、糖、孜然粉、黑胡椒、红曲粉（可不放）、蜂蜜、生抽（薄盐生抽）、冰水、木薯淀粉、柠檬（肠衣去腥用煮肠用）、生姜（肠衣去腥煮肠用）、料酒（肠衣去腥用）、花椒（煮肠用）、玉米粒、羊肠衣、棉绳

综合评分 7.8 （119 做过）

阳春白雪小食光

一次就成功‼️无冰渣‼️入口即化‼️外脆里滑的网红八次方，好吃又易做‼️

牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、玉米淀粉、脆皮巧克力酱

1 做过

Linda食记

自制脆皮肠

猪肉、牛肉、冰水、红曲粉、盐、蜂蜜、生抽、蚝油、黑胡椒粉、姜未、生粉

综合评分 7.9 （31 做过）

朴厨

葡萄凉粉

葡萄、水、白砂糖30g(喜欢甜的可以多加20g)、白凉粉 50g

0 做过

莉莉姐Y

自制奶黄馅

鸡蛋、绵白糖、纯牛奶、淡奶油、黄油、奶粉、中筋粉

6 做过

影子lxl

冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)

冰皮:、糯米粉、粘米粉、澄面(粉)、糖粉、牛奶、玉米油、奶黄馅:、鸡蛋、奶粉、糖粉、牛奶、澄面(粉)、玉米油

综合评分 7.9 （857 做过）

妍妍妈Ada

复刻 无限回购的台湾手信 紫晶酥（麻薯芋泥酥）

【麻薯馅】、糯米粉、木薯粉/玉米淀粉、糖、牛奶、淡奶油、黄油、【芋泥馅】、自制芋泥、【水油皮】、中筋面粉、黄油、糖、水、【油酥】、低筋面粉、紫薯粉、黄油/猪油

综合评分 7.9 （28 做过）

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