松软吐司面包

旅馆吐司

#中种面团、高筋粉、高糖干酵母、水、鲜奶、#本种面团、T55法国面包粉、海盐、韩国幼砂糖、酵母、奶粉、全蛋、鲜奶、动物性鲜奶油、黄油、此配方制作两个450克吐司的量

综合评分 8.7 （54 做过）

吴克己K

软塔塔北海道吐司

高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、奶油、炼乳、牛奶、酸奶、盐

0 做过

Mini敏兒

爆酱红糖北海道吐司🍞

高筋面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、红糖、盐、奶粉、酵母、黄油、馅料 红糖

0 做过

Mini敏兒

【中种白吐司】❗清甜百搭的吐司面包

中种材料：、高筋面粉、蜂蜜、水、酵母、主面团材料：、高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油

综合评分 8.5 （63 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

日式北海道吐司

高筋粉、海盐、砂糖、奶粉、新鲜酵母、水、黄油、#●成品分量：330gx4（制作4条）、#●吐司模型是1200g不带盖吐司模、#●如果换用干酵母，用量减为1/3

综合评分 9.1 （41 做过）

吴克己K

波兰种清水白吐司

波兰种：、高筋面粉、水、酵母、主面团：、高筋面粉、白砂糖、盐、酵母、炼乳、水、黄油

1 做过

Mini敏兒

雪顶生吐司（棉花般的面团）

汤种：、高筋面粉、水、中种：、高筋面粉、水、酵母、主面团：、高筋面粉、白砂糖、盐、炼乳、淡奶油、黄油、水

1 做过

Mini敏兒

日式生吐司 中种法

#4条450克吐司的量，入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量，不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 8.4 （352 做过）

做面包的麦子

中种日式生吐司(玛捷斯)

中种、高筋面粉、盐、水、干酵母、主面团、高筋面粉、盐、细砂糖、干酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 8.4 （253 做过）

刘檸萌

日式生吐司（烫种+中种）

烫种：、高筋粉、开水、中种：、牛奶、高筋粉、耐高糖酵母、主面团：、高筋粉、蜂蜜、炼乳、淡奶油、盐、黄油

0 做过

Moonny

日本京都超柔软的牛奶生吐司（附中种做法）

中种、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 盐 1克、主面团、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、细砂糖 64克、盐 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黄油 30克

综合评分 8.7 （89 做过）

T_TIMES甜时

皇冠吐司【快手版特浓吐司】

高筋面粉、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、新鲜酵母、黄油

综合评分 8.8 （2706 做过）

美丽女神经

奶油薯香吐司

中种面团：、高筋粉、全蛋液、淡奶油、牛奶、新鲜酵母、主面团：、高筋粉、红薯泥、白砂糖、盐、新鲜酵母、黄油、牛奶

1 做过

Wangdabao

肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、黄油、新鲜酵母、馅料部分、新鲜小葱花、肉松、沙拉酱、装饰部分、马苏里拉芝士、干葱或干欧芹

综合评分 8.8 （2856 做过）

美丽女神经

肉松香葱吐司（四种整形手法）

高筋面粉（山茶花）、牛奶、鸡蛋、糖、新鲜酵母、盐、黄油、沙拉酱、香葱、肉松、全蛋液

综合评分 8.6 （802 做过）

田螺姑娘日记