主面团材料👇、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、淡奶油、水、盐、酵母、黄油、内馅材料(可根据个人口感添加或减少)👇、沙拉酱、肉松、玉米粒、热狗肠或者火腿肠(切丁)、香葱、蛋液(刷表面用)
综合评分 8.3 (110 做过)
①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉
综合评分 8.1 (2145 做过)
高筋面粉 280克 耐高糖酵母 3克 蜂蜜 50克 盐 3.5克 全蛋液 50克 水 142克 无盐黄油 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 杏仁片 适量
综合评分 8.6 (364 做过)