【北京味道·小吃】 & KUMA

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北京小吃的各种做法
创建时间: 2015-10-04      最后修改: 2020-09-06
70 菜谱
  • 双皮奶

    鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖

    综合评分 7.1 (309 做过)

    紫色透明

  • 蝴蝶酥

    低筋面粉、高筋粉、黄油、盐、细砂糖、水、玛琪琳、白砂糖

    综合评分 7.2 (61 做过)

    紫色透明

  • 老北京十三绝————艾窝窝

    江米、红豆、红糖、糖桂花、面粉、椰丝、白芝麻、枸杞

    综合评分 8.0 (46 做过)

    小熹

  • 芸豆糕

    白芸豆、水、冰糖、红豆沙

    综合评分 7.6 (110 做过)

    万万

  • 萨琪玛金丝糕

    蜜饯、普通面粉、蜂蜜、冰糖、鸡蛋、水、开心果

    综合评分 7.6 (48 做过)

    木棉

  • 炒草莓

    草莓、白糖(或冰糖)、清水

    综合评分 8.4 (43 做过)

    风中彩虹

  • 八宝茶汤

    蜜饯、糜子面、沸水、凉开水、红糖、白糖、各色果仁

    8 做过

    木棉

  • 果子干

    柿饼、杏干、藕、葡萄干、糖桂花

    4 做过

    风中彩虹

  • 素丸子—妈妈做的年夜饭

    面粉、圆白菜、白萝卜、红萝卜、黑木耳、盐、酱油、姜末、葱花、大豆油

    综合评分 8.3 (31 做过)

    百合-81

  • 老北京面茶

    小米面或黍子面、麻酱、香油、熟芝麻、花椒、盐、姜粉

    2 做过

    风中彩虹

  • 枣花酥

    水油皮:中筋面粉、水油皮:细砂糖、水油皮:水、水油皮:黄油、水油皮:全蛋液、油酥:中筋面粉、油酥:黄油、枣泥馅儿、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 7.8 (213 做过)

    曦风晴雪

  • 红豆羊羹

    红豆沙、琼脂、水

    综合评分 7.5 (366 做过)

    小白素食记录

  • 肉酥卷

    普通面粉、水、猪油、糖粉、低筋面粉、猪油、猪肉馅、酱料、葱末、红椒

    1 做过

    木棉

  • 山楂果酱山楂糕

    鲜榨柠檬汁、山楂、白砂糖、冰糖

    综合评分 8.3 (2849 做过)

    芹意

  • 老北京油炒面

    面粉、香油、糖、芝麻、坚果、果脯、杏仁粉

    1 做过

    lisa-厨娘