泡菜、腌菜及酱料

梅渍圣女果（樱桃小番茄）

圣女果（樱桃小蕃茄）、广式九制话梅、冰糖或白砂糖、纯净水、新鲜柠檬

综合评分 8.3 （368 做过）

小荷悠悠清莲语

万能凉菜酱汁

生抽、蚝油、醋（香醋、陈醋、米醋都可以）、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜

综合评分 8.5 （267 做过）

c程程c

酸辣凤爪

#食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油

综合评分 7.9 （746 做过）

花边食事

香椿香菇拌饭酱

香椿、鲜香菇、油、糖、生抽、盐

综合评分 8.8 （47 做过）

小白素食记录

快速简单不占地儿的酸菜腌法

白菜、盐

综合评分 8.6 （134 做过）

孙朱朱

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1964 做过）

墨七

腌（抱子芥）儿菜

抱子芥（儿菜）、盐、红油辣子

7 做过

生活无规律

腌儿菜

儿菜、盐、辣椒面、花椒面、植物油、香油、芝麻、姜末、白糖

综合评分 6.9 （48 做过）

味嗳617

腌萝卜皮

萝卜皮、泡椒水、小米椒、泡椒、大蒜（可不放）、盐、白糖、生抽、老抽、柠檬汁或白醋、芝麻油

综合评分 8.3 （71 做过）

冇伱灬冇我

【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

黄瓜、水、白醋、莳萝（dill）或小茴香、蒜、辣椒或辣椒粉、黑胡椒粒、芥末籽粒（mustard seed）、姜黄粉、芹菜籽（celery seeds）、盐

综合评分 8.9 （110 做过）

Sunny_Kreglo

自制流油的咸鸭蛋

青壳生鸭蛋v、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水

综合评分 8.5 （854 做过）

冇伱灬冇我

腌辣椒

红尖椒、青尖椒（可不放）、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

综合评分 8.7 （379 做过）

冇伱灬冇我

腊八蒜

紫皮大蒜、白糖、米醋

综合评分 8.4 （878 做过）

月亮晶晶

辣椒油

辣椒粉、八角、桂皮、花椒、盐、白糖、食用油

综合评分 8.4 （32 做过）

爱厨房

万无一失的“糖醋汁配方”

料酒、酱油、糖、醋、清水

综合评分 8.3 （86 做过）

嘿嘿_小Q