泡菜、腌菜及酱料

自制沙拉汁的万能公式～

油～橄榄油/胡麻油、酸味～意大利醋/葡萄醋/苹果醋或其他水果醋、甜味～蜂蜜/石榴汁/橙汁或其他果汁、香草味～干燥的百里香/时蘿/黑胡椒等、辣味～大蒜泥/姜泥/第戎芥末等

综合评分 8.6 （16 做过）

白川白川

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.6 （122 做过）

小白素食记录

自制甜酒酿

甜酒曲、糯米、冷开水

综合评分 8.4 （116 做过）

爱厨房

贫民窟生椒腌蒜（重口味下饭菜）

蒜苗、小米椒、盐、鸡精、食用油/麻油

综合评分 8.6 （19 做过）

下厨房的阿布

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1296 做过）

Pan小月

腌洋姜

洋姜、盐、糖

综合评分 9.1 （15 做过）

lisa-厨娘

自制剁辣椒

红尖椒、大蒜、生姜、盐、白糖、高度白酒

综合评分 8.4 （58 做过）

爱厨房

自制韩国泡菜

大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

综合评分 7.9 （254 做过）

E路拾缘

朝鲜辣白菜

白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精

综合评分 8.3 （445 做过）

summer的家