快速發酵法
電飯煲
综合评分 9.1 (21 做过)
小雲-1
红糖馒头
中筋粉、红糖、开水、酵母、盐
综合评分 8.1 (1344 做过)
微笑爱心
多汁鲜肉包°超强步骤详解๑
面粉、酵母、香菇、大葱、小葱、食用油、盐、鸡精、白胡椒、料酒、耗油、酱油、姜蒜末、泡打粉
综合评分 7.9 (825 做过)
杨妈妈食记
完美老面馒头攻略
面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)
综合评分 8.6 (831 做过)
宅与路上
自制无油奶黄包
低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉
综合评分 8.0 (2801 做过)
琛妈-zhou
冰肉包
新鲜肥肉、白砂糖、高度白酒、面粉、冰肉、炒香芝麻、清水、白砂糖、盐、干酵母、炒香花生、白砂糖
7 做过
馮小靜
酱肉包
颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母
综合评分 8.3 (529 做过)
万万
特香生煎包
猪肉、面粉
0 做过
流岚的向阳公社
爵士奶皇包
面粉、吉士粉、鸡蛋、奶水、无盐奶油、咸蛋黄、糖、中筋面粉、细糖、泡打粉、水、白醋
10 做过
食尚先生王森
拆蟹粉超详细版本
大闸蟹、好用的剪刀、细一点的筷子
综合评分 8.2 (10 做过)
音音妈咪小厨房
自制蟹粉
大闸蟹几只、姜末,料酒,盐稍许、熟猪油适量
综合评分 8.3 (23 做过)
清影-39
和肉馅
#葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水
综合评分 8.7 (145 做过)
小熹
鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)
#生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.6 (1553 做过)
八卦兔JadeCw
鸡汁灌汤包
鸡爪、猪腿肉、鸡蛋、面粉、温水及开水、葱姜末、盐、花椒、十三香、耗油、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、麻油
综合评分 7.4 (108 做过)
淮北慧子
卤肉包
中筋面粉、水、酵母、糖粉、卤肉配料、五花肉、罗汉果、姜、八角(大回香)、花掓、桂皮、香叶、肉豆蒄、生抽、老抽、盐、料酒
综合评分 9.1 (234 做过)
泳歌