厨房技巧以及酱料

万能葱油酱

小葱、食用油、生抽、老抽、白砂糖

综合评分 8.3 （95 做过）

lulututu

香菇肉酱

夹心肉、葱段、姜、干香菇、食用油、干黄酱、大酱、生抽、老抽、蚝油、鸡粉

综合评分 8.6 （22 做过）

啊呜511

饺子蘸水（糊辣椒）——味达美版

味达美清香米醋、味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老抽酱油、味达美臻品蚝油、葱花、蒜泥、糊辣椒面、香油、花椒油、以下可选：（可以不加）、小米椒碎、酸萝卜碎、折耳根碎（鱼腥草碎）

1 做过

爱下厨的思雨

芝麻辣椒油

干辣椒、炒熟芝麻、菜籽油

综合评分 8.6 （65 做过）

家味香厨房

油醋汁（减脂期必备）

橄榄油、醋、盐、黑胡椒、蜂蜜

综合评分 8.0 （144 做过）

何小丘

7种自制沙拉汁

A、橄榄油、苹果醋、生抽、法式黄芥末、现磨黑胡椒碎、糖粉、B、熟蛋黄、蒜末、芝士粉、芥末籽酱、苹果醋、柠檬汁、橄榄油、C、熟白芝麻、白味噌、橄榄油、糖、柠檬汁、洋葱碎、生抽、D、花生酱、洋葱碎、苹果醋、糖粉、盐、橄榄油、生抽、E、菠萝果酱、柠檬汁、盐、橄榄油、苹果醋、F、原味酸奶、百里香叶、洋葱碎、糖粉、盐、柠檬汁、橄榄油、G、咖喱粉、橄榄油、洋葱碎、苹果醋、生抽、盐

综合评分 8.2 （22 做过）

一块芝士仙贝-

自制照烧汁

味霖、酱油、清酒、麦芽糖、白砂糖、木鱼精

5 做过

呤儿

【健康三餐】胃口大开的油醋汁浸番茄

#必选料、小番茄或大番茄都可以、苹果醋和白醋、橄榄油（蒜香橄榄油更好）、蒜、海盐、黑胡椒、糖或甜菊糖、#辅助料、新鲜罗勒或干罗勒(basil)、新鲜欧芹或干欧芹（parsley）、新鲜百里香或干百里香、小葱

综合评分 8.2 （91 做过）

Sunny_Kreglo

自制肯德基酸甜酱

蜂蜜、白醋、番茄酱、海天酱油

9 做过

冲向瑜瑜的翠欧尼

火锅汤底:牛味冲天番茄汤（话咁易版）

牛颈骨、番茄、马铃薯、胡萝卜、洋葱、黄油、盐

1 做过

鱼仔儒宝宝

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

原来你是酱紫（一）：姜葱蓉蘸酱

生姜、小葱、盐、生油、苏打粉

1 做过

多村黄教煮

冷冻保存鲜虾的技巧

鲜虾、白糖

11 做过

六阿姨

甜辣油醋沙拉汁

橄榄油、红葡萄酒醋、泰式甜辣酱、芝士粉（可省略）、大蒜茸、罗勒叶、欧芹叶、绿苏叶（可省略）、海盐、黑胡椒碎

0 做过

巴巴Barbara

自制虾皮味精（视频菜谱）

竹节虾or基围虾、清水、盐、糖

4 做过

freesiaa