自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)
前腿猪肉、粉肠(猪小肠)、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒(57度)
综合评分 8.5 (290 做过)
浪漫春天
自制广味腊肠
肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐
综合评分 8.5 (750 做过)
雨后彩虹-153
自制腊肉
五花肉、盐、生抽、糖、高度白酒
综合评分 8.8 (85 做过)
呤儿
家庭腌制咸肉
五花肉、自然盐、花椒、高度白酒
综合评分 8.2 (95 做过)
腊鸡腿
鸡腿、莫顿细海盐、老姜、花椒、二锅头
综合评分 8.7 (15 做过)
驴妈咪
煮妇腌鱼干
鱼、盐、花椒
12 做过
飞雪无霜
自己晒鱼干
皖鱼、盐水
综合评分 8.3 (22 做过)
快乐少女_0bxs
风吹腊肉
猪肋条(五花肉)、白酒、盐、花椒、姜末、醪糟(抹表面)
5 做过
家味香厨房
自制湖南烟熏腊肉
海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶
综合评分 8.8 (258 做过)
圆猪猪
脆皮肠.宝宝肠.早餐肠
前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣
综合评分 8.5 (2247 做过)
冇伱灬冇我
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳
综合评分 8.3 (2199 做过)
啊呜511
客家咸肉(快速腌咸肉)
猪五花肉、五香粉、粗海盐、花椒粒、高度白酒、蒜末、现磨黑胡椒碎
综合评分 8.3 (30 做过)
烟火间
自制鹅肝酱
牛油、大蒜、红葱头、百里香、月桂叶、盐、黑胡椒、雪莉酒、鸭肝鸡肝或鹅肝
6 做过
阿五个乐
自制熏肠
肠衣、猪肉、乐扣美特乐盒、盐、花椒粉、糖、胡椒粉、姜粉、高度白酒、红酒、酱油
17 做过
YOYO
手撕风干咸鸡
鸡全腿、粗盐、花椒、(盐的用量可以根据喜好调整)
综合评分 8.5 (38 做过)
自制酱油肉(无熏制腊肉)
猪腿肉、生抽、老抽、白糖、白酒、八角、花椒
综合评分 8.7 (121 做过)
Rui私家小厨