【芋丝糕材料】①去皮香芋400克 盐4克,白砂糖2克,五香粉1克(可省略) ,虾米20克 ,腊肠 1条 。②玉米淀粉40克,糯米粉30克,清水约10克调整用(拌至没干粉可省略)、 【粉皮材料】 、 糯米粉 、开水、白芝麻
综合评分 8.3 (13 做过)
金瓜/南瓜 (擦丝)、虾干、香菇 (泡发切小丁)、咸菜脯碎 (咸味萝卜干)、葱酥 (分成两份,一份点缀用)、葱花、红辣椒 (去籽切碎)、米浆:、籼米(长米)、薯粉/粟米粉、水、调味:、胡椒粉、五香粉、食盐
0 做过
水(开浆) 、马蹄粉(小黄) 、白糖(或冰糖) 、水(煮糖) 、纯牛奶、椰浆、马蹄粉(小白)、蝶豆花粉、紫薯粉、火龙果粉、斑斓粉、南瓜粉、糕盘(3斤盘)20*19.5*5cm
综合评分 7.6 (78 做过)
水、乔泰纯椰粉、鸡蛋(取蛋黄)、白糖、耐高糖酵母粉、木薯粉、(工具)电动打蛋器、(工具)手动打蛋器、(工具)八寸固底不沾模具(方形模具为佳,必须固底)、(工具)发酵箱或带发酵功能的烤箱、(工具)烤箱、(工具)过滤网漏勺
综合评分 8.6 (331 做过)