吐司面包

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创建时间: 2015-10-08      最后修改: 2023-02-03
115 菜谱
  • 北海道抹茶蜜豆吐司

    面团材料:、高筋粉、抹茶粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋清、淡奶油、纯牛奶、鲜酵母18克、黄油、内馅:、蜜红豆

    综合评分 8.7 (47 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 鲜奶紫薯吐司

    ##低糖250克*4、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、烫种、黄油、#夹馅、紫薯馅

    综合评分 8.5 (159 做过)

    啊呜511

  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞

    1⃣️、吐司粉、糖、海盐、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、水、鲜酵母、无盐黄油、老面(也可不加)、2⃣️、取一半面团➕、抹茶粉、淡奶油、3⃣️裹入、蜜红豆

    综合评分 8.3 (138 做过)

    susan彤妈

  • 爆浆流心🍑蜜桃冰砖吐司,冰淇淋口感~

    #种面团:、高筋面粉、炼乳、水、鲜酵母、#主面团:、面团材料A:、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、面团材料B:、鲜酵母、黄油、红曲粉、#蜜桃卡仕达馅:、蜜桃(去核)、凉开水、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、红曲粉

    4 做过

    冬序

  • 彩虹🌈吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油、红丝绒溶液、抹茶粉、可可粉、竹碳粉

    综合评分 8.2 (77 做过)

    leibaobao00

  • 复制bb糖招牌原味奶香---丹麦金砖吐司

    #面团、高筋粉、低筋粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、冰水、黄油、#裹入油、飞雪片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 7.9 (107 做过)

    啊呜511

  • 味道媲美爸爸糖等销量火爆的原味开酥土司

    高筋面粉(我用日式面包小麦粉)、低筋面粉、白砂糖、奶粉、盐、酵母、牛奶(冰的)、鸡蛋(冰的)、炼奶、发酵奶油、安佳片状奶油

    综合评分 7.8 (13 做过)

    林桉立

  • 美貌来袭🍞蓝海大理石吐司,少女心炸裂

    #蝶豆花水:、蝶豆花、开水、#蓝色面团:、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蝶豆花水、凉水、黄油、#白色面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、淡奶油、黄油

    综合评分 7.9 (35 做过)

    冬序

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    #450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.1 (1392 做过)

    啊呜511

  • 温柔咸香--奶盐小吐司

    #面团 250克吐司盒*4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

    综合评分 9.2 (385 做过)

    啊呜511

  • 潘娜托尼

    #A、果干至少要提前三天浸泡,我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润,所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以,这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4:1 4份果干1份酒,是的,你没有看错哦!是4份果干1份酒,不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒,但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸,1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团,4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个,就看你做多大的了。、老面的做法:https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow

    综合评分 8.3 (161 做过)

    幸福美食频道

  • 私房最新爆款-生椰拿铁吐司

    中种面团、高筋面粉、椰浆、牛奶、鲜酵母、主面团、中种面团、高筋面粉、糖、盐、鲜酵母、椰浆、椰子油、拿铁咖啡酱、即溶拿铁咖啡粉、牛奶

    综合评分 8.0 (48 做过)

    赵大饼

  • 渐变色小吐司,当之无愧的少女心收割机

    #种面团:、高筋面粉、蜂蜜、水、鲜酵母、#主面团:、面团材料A:、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、面团材料B:、鲜酵母、黄油、紫薯粉

    综合评分 8.2 (75 做过)

    冬序