面食

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包子馒头
创建时间: 2015-10-08      最后修改: 2020-03-22
82 菜谱
  • 《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

    #厨师机配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母、#手揉配方#、中筋面粉、纯牛奶、细砂糖、花生油、可可粉、红曲粉、纯牛奶、酵母

    综合评分 9.2 (2353 做过)

    Tinrry甜悦

  • 卡通馒头包子-萌版独角兽

    中筋面粉、酵母粉、牛奶、细砂糖、椰子油、蝶豆花粉、红曲粉、南瓜粉、可可粉、奶黄馅

    2 做过

    Niya_Chen

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1852 做过)

    KAME小龟宝贝

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8019 做过)

    淡然-微笑

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 堂妈教你做鸡蛋灌饼

    面粉、清水、食用油、生菜、甜面酱、鸡蛋

    综合评分 8.4 (1255 做过)

    堂妈小厨

  • 在家轻松烹制生煎包

    中筋面粉、酵母、温水、猪绞肉、料酒、生抽、白胡椒粉、姜末/姜粉、白糖、皮冻/鸡汤、芝麻油、小葱、黑芝麻、盐

    综合评分 7.1 (74 做过)

    黎昕Cathy

  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)

    猪肉(已剥皮前腿肉)、洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替)、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗:、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料:、普通面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.7 (2395 做过)

    广东人家

  • 馒头或包子直接发酵法

    普通面粉、酵母、糖、猪油可以不加、水

    综合评分 8.2 (34 做过)

    烘山芋

  • 红糖卷子(红糖馒头)

    高筋粉、中筋粉、红糖、水、牛奶、干酵母、干面粉(高中低筋均可)

    综合评分 8.1 (686 做过)

    三才一汤

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11717 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红糖红枣开花馒头(一次性发酵)

    中筋面粉、纯牛奶、耐高糖酵母、小苏打粉、红糖、红枣

    综合评分 8.2 (1743 做过)

    浪漫春天

  • 南瓜馒头

    南瓜泥、面粉、酵母、猪油、白糖

    0 做过

    早安亲亲

  • 停不下来的甜/咸花卷

    普通小麦粉、酵母、牛奶、温水、大葱、花生油、盐、椒盐、黑芝麻酱、糖、芝麻油

    综合评分 8.7 (145 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 台湾眷村麻辣牛肉面

    汆烫好的牛腱肉、手擀面、郫县豆瓣酱、花椒、鸡精、香叶、草果、肉蔻、葱 姜 蒜 香菜

    综合评分 8.0 (30 做过)

    qianqian君