吐司面包 大块头面包

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创建时间: 2015-10-09      最后修改: 2015-10-30
174 菜谱
  • 咖啡吐司——超柔韧的完美身高

    高粉、速溶咖啡粉、糖、盐、酵母、牛奶、水、蛋液、黄油

    综合评分 7.9 (99 做过)

    牛奶少女丶

  • 弹弹波吐司

    高筋粉、低筋粉、酵母(我用2.8克)、奶粉、细砂糖、盐、水、牛奶、无盐黄油

    综合评分 8.3 (48 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵老式吐司~可以躺一躺的吐司

    #酵头#、高筋粉(惠宜)、低筋粉、细砂糖、干酵母、乳清(水也可以)、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、乳清(或者水)、干酵母、黄油

    综合评分 8.4 (77 做过)

    leibaobao00

  • 蓝莓吐司 -- 松下PT1000面包机版

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、牛奶、全蛋液、水、黄油、#顶部酥粒、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、全蛋液、黄油、#顶部涂抹、全蛋液、蓝莓酱

    综合评分 8.7 (108 做过)

    王光光光光

  • 二奶吐司~酸奶奶酪包

    高筋粉(我用金像惠宜各半)、自制无糖酸奶、奶油奶酪(我用安佳52克)、水(我用27克)、鸡蛋(我用了70克)、细砂糖、盐(我用3克)、干酵母、黄油(我用12克)

    综合评分 8.8 (226 做过)

    leibaobao00

  • 法式脆皮面包(面包机版)

    高筋面粉、低筋面粉、盐、冷水(5℃)、干酵母、葡萄干(可选)、核桃(可选)

    综合评分 7.8 (41 做过)

    苗苗桑

  • 番薯芝麻快速面包(松下面包机版)

    高筋面粉、清水、糖、盐、无盐黄油、干酵母、紫薯、红薯、枸杞、芝麻、此用量制作500g面包

    综合评分 7.9 (28 做过)

    Pan小月

  • 吴宝春的黑糖土司

    高筋面粉、盐、奶粉、冰水、黑糖水(38g黑糖+50g热水,黑糖融化后放凉备用)、干酵母、法国老面、汤种、黄油、裹入用粒状黑糖、#汤种(只用了一小部分,其余冷藏保存3-5天,可用做其他土司)、高筋面粉、砂糖、盐、沸水、#法国老面(也只用了一小部分)、法包面粉(可用高筋面粉替代)、盐、麦芽精、水、干酵母

    综合评分 8.4 (197 做过)

    麦和夕

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1813 做过)

    任冉RenRan

  • 香浓绵软的鸡蛋吐司

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋(2个)、牛奶、奶粉、细盐、黄油、酵母

    综合评分 8.7 (152 做过)

    漫解花语

  • 豆浆黑芝麻吐司面包-panasonic面包机版

    高筋面粉、纯豆浆(豆浆机打的,无糖。)、细砂糖、盐、黄油、酵母、#辅料、炒熟黑芝麻

    综合评分 7.8 (114 做过)

    王光光光光

  • 白白吐司(低卡路里)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B

    综合评分 8.4 (601 做过)

    王光光光光

  • 蓝带橙皮葡萄干面包Cramique

    #用料A、面包专用粉、即发酵母、细砂糖、水、鸡蛋、黄油(室温)、#用料B、柳橙皮碎、葡萄干、#装饰、蛋液

    综合评分 8.1 (13 做过)

    lulututu

  • 里海酸奶蛋清吐司——超强拉丝王

    高粉、里海酸奶、蛋清、酵母粉、糖、黄油、盐

    综合评分 8.3 (58 做过)

    -鸡汤儿-

  • 拉丝狂魔—鲜奶高蛋白吐司

    高筋粉、牛奶、蛋白、白砂糖、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (69 做过)

    胡椒ing

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