慕斯。。乳酪。。芝士。。

提拉米苏（作死硬身版）

手指饼干、蛋黄、蛋白、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、低筋面粉、香草精、提拉米苏、马斯卡彭芝士、蛋黄、水、糖、吉利丁片、淡奶油、咖啡利口酒、装饰、8CM金色纸托、透明慕斯围边、各色丝带、防潮可可粉、防潮糖粉、6寸纸托、印花片

3 做过

崔大锤

经典重芝士蛋糕

#蛋糕体（2个6寸量）、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、新鲜柠檬汁、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁、自制香草酒、玉米淀粉、#饼干底、消化饼干、核桃仁、黄油

综合评分 8.4 （1199 做过）

啊呜511

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4444 做过）

Amanda曼达

柠檬芝士蛋糕块Lemon curd Cheesecake Bar

#柠檬酱lemon curd、柠檬汁、柠檬皮屑、白砂糖、鸡蛋、黄油、#饼干底、消化饼干、黄油、#奶酪糊、奶油奶酪、希腊酸奶、白砂糖、鸡蛋、盐、香草精

综合评分 6.7 （25 做过）

细嗅蔷薇natalie

布朗尼草莓慕斯蛋糕

#6寸活底模具、#布朗尼、低筋粉、砂糖、可可粉、小苏打、黄油、热咖啡、牛奶、蛋黄、香草精、盐、#慕斯、吉利丁粉、水、蛋黄、砂糖、柠檬汁、果泥、淡奶油、香草精、#巧克力顶、巧克力、黄油、糖浆

综合评分 7.8 （43 做过）

yanyanfoodtube

西瓜抹茶冻芝士蛋糕

#西瓜芝士部分#、西瓜（去皮）、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、#抹茶芝士部分#、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#饼底#、消化饼干、黄油

综合评分 6.3 （27 做过）

晴天小超人

杏仁乳酪双层蛋糕块

杏仁底蛋糕糊：、杏仁粉、无盐黄油、砂糖、鸡蛋、白兰地、乳酪蛋糕糊：、奶油奶酪、原味酸奶、低粉（或玉米淀粉）、无盐黄油、砂糖、鸡蛋

综合评分 7.3 （191 做过）

小小H

超浓椰香芝士蛋糕

#饼干底、椰子油、消化饼干、#芝士蛋糕体、奶油奶酪、细砂糖、椰浆、鸡蛋、椰子油、淀粉

综合评分 8.2 （103 做过）

啊呜511

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （619 做过）

姗胖胖

美式花生酱芝士蛋糕

芝士糊、奶油奶酪、花生酱、淡奶油A、原味酸奶、细砂糖、鸡蛋、香草精、低筋面粉、柠檬汁、巧克力、饼干底、可可饼干、黄油、装饰、淡奶油B、香蕉、棉花糖、巧克力

综合评分 8.7 （9 做过）

浮躁的时光

芒果冻芝士蛋糕

奶油奶酪、芒果、吉利丁片、细砂糖、柠檬汁、酸奶、淡奶油、白葡萄酒、柠檬汁、香草精、芒果果肉、奥利奥饼干、黄油

8 做过

晴天小超人

超火日本网红蛋糕－PABLO半熟芝士塔

#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

综合评分 7.1 （374 做过）

少女dog

舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油乳酪、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖

综合评分 8.6 （1056 做过）

跟着小嶋做烘焙

酸奶与白巧克力淋面配蓝莓椰子慕斯

饼干蛋糕、蛋白、蛋黄、糖、低粉、杏仁粉、坚果碎、椰子慕斯、椰浆、牛奶、糖、奶油、吉利丁、蓝莓慕斯、蓝莓果酱、牛奶、朗姆酒、奶油、糖、吉利丁、白巧克力淋面、白巧克力、奶油、吉利丁、酸奶淋面、酸奶、吉利丁、其他用料、椰子脆片、蓝莓、青柠檬

2 做过

兜兜安

提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、速溶黑咖啡粉、咖啡酒、手指饼干

综合评分 8.4 （555 做过）

爱烘焙的阿猪