波兰种:、法粉T65 /高筋粉 60克、水 60克、鲜酵母1.8克、主面团:、法粉T65/高筋粉240克、水 210克、盐 3克、橄榄油 20克、鲜酵母 7克 (隔夜低温发酵酵母可以再减少一点点)
5 做过
面团:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、炼乳、奶粉、奶油奶酪、盐、鲜酵母、黄油、糖渍橙皮丁、奶酪馅:、奶油奶酪、糖粉、牛奶、糖渍橙皮丁
综合评分 9.1 (10 做过)
高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)
综合评分 8.2 (2412 做过)