各种技能

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

如何拯救不小心摔泄气了的面团

任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料

综合评分 8.7 （30 做过）

leibaobao00

失败马卡龙吐司

高筋粉、马卡龙壳子、盐、面包酵母、水、黄油

综合评分 9.1 （115 做过）

四喜巴朗

小窍门：一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)

裱花嘴、裱花袋、保鲜膜

综合评分 8.4 （160 做过）

喵了个咪(>^ω^<)

牛奶变裱花奶油

水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

综合评分 7.0 （66 做过）

阿梨不是阿狸

蛋黄奶油霜

黄油、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、蛋黄、牛奶、蜂蜜（可忽略）

5 做过

兔子挚爱

奶酪蕾丝片

切达奶酪

1 做过

娴旦妈咪

巧克力蕾丝碗（Cestini di cioccolato）

黑／白巧克力

4 做过

GZ-糖糖

新手的巧克力蕾丝杯

黑巧克力、白巧克力、玻璃瓶、油纸、胶带、笔尺、裱花袋

2 做过

新手5号

简单几步教你做出高大上的蛋糕装饰——糖蕾丝

蕾丝粉、饮用水

3 做过

橦橦烘焙

雪人惊喜慕斯(附零色素小贴士)

Kiri奶油奶酪、蓝风车淡奶油、细砂糖、吉利丁、黄油、奥利奥饼干碎、食用色素

综合评分 8.7 （14 做过）

MagiqueBloom

福利大放送！豆沙裱花经典花—牡丹花制作分解图

京日豆沙、色素

综合评分 8.6 （48 做过）

大婷Datin的烘焙日常

韩式裱花 花盒蛋糕

奶油霜、pet板（长条的，长度需要可以围住整个蛋糕体）、抹刀

综合评分 8.2 （41 做过）

大鹿璐璐璐