糖网
细砂糖、葡萄糖(我用的是葡萄糖浆,即水饴)、水
综合评分 8.6 (7 做过)
maysway
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo
简易水晶棒棒糖
珊瑚糖、卡通糯米纸、瓶子、食用色素、纸棍
综合评分 8.4 (446 做过)
堂妈小厨
韩式裱花秋千仙子奶油蛋糕
热熔胶枪、胶棒、棒棒糖专用纸棒20cm
综合评分 9.2 (17 做过)
StoryCake
【圣诞】雪景球纸杯蛋糕 Gelatin Bubbles
吉利丁、冰水、小气球、竹签、胶带、塑料泡沫、防粘喷油
综合评分 7.0 (28 做过)
candicedemo
灰姑娘的梦幻裙子
蛋糕胚、喷笔、喷笔专用液体色素、牛轧糖用薄糯米纸
综合评分 9.0 (57 做过)
蛋糕覆盖式果冻外层
做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液
综合评分 9.2 (94 做过)
果冻淋面
果味饮料或者果汁,随意、吉利丁、色素
综合评分 9.2 (172 做过)
奶油霜调色技巧
奶油霜、食用色素
6 做过
橦橦烘焙
韩式裱花花型—桃器
水性白豆沙、黄油
综合评分 8.8 (41 做过)
桃器
立体圣诞树
奶油霜或者奶酪霜、白巧克力、巧克力涂层饼干条、装饰用糖果
综合评分 9.2 (53 做过)
奶油蛋糕抹平法 简单易操作新手必备
蛋糕胚8寸、奶油
综合评分 7.7 (276 做过)
爱蕾01
如何3分钟快速泡发黑木耳
东北黑木耳、可密闭保鲜盒、温热水
综合评分 8.3 (8 做过)
籁籁的博客
烘培必修课【低筋面粉的调配方法】
普通面粉、玉米淀粉
3 做过
ELLEN私厨
稀奶油的保存
75%酒精、脱脂棉球、锡箔纸、燕尾夹
综合评分 9.0 (14 做过)
猫头蒲公鹰