法式为主的糕点 甜点 蛋糕篇

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喜欢的东西太多了,又得分个类别出来才能方便自己找到好的方子。蛋糕一直都是最爱的,以前同学上课会带自己做的蛋糕分享,现在都还记得味道。自己开始做也找到了自己动手的乐趣。
创建时间: 2015-10-21      最后修改: 2016-09-18
138 菜谱
  • 黑啤蛋糕

    低筋面粉、黄油、黑啤酒、鸡蛋、泡打粉、葡萄干、核桃仁、红糖

    综合评分 8.0 (72 做过)

    君之

  • 梅酒戚风蛋糕

    蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉(裹梅子用)

    综合评分 7.9 (29 做过)

    kakeru

  • 魔法蛋糕

    大号鸡蛋(室温)、白砂糖、香草精、融化的无盐黄油、中筋面粉、全脂或低脂牛奶(温热,和体温差不多的程度)

    综合评分 7.8 (699 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 法式草莓蛋糕

    面粉、蛋黄、黄油、草莓、鸡蛋、糖、牛奶、玉米淀粉、香草荚、薄荷叶

    综合评分 7.3 (94 做过)

    labrador

  • 无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)

    绢豆腐、鸡蛋、代糖(白砂糖)、巧克力、牛奶、低筋粉、土豆淀粉or玉米淀粉、可可粉、盐、香草精、核桃、葡萄干

    综合评分 8.0 (1846 做过)

    肉食系女子

  • 火龙果纯酸奶慕斯

    火龙果、自制酸奶、饼干、黄油、白糖、鱼胶粉、纯净水、6寸心形活底模具

    综合评分 8.0 (276 做过)

    茉茉的心事

  • 中岛志保的豆腐布朗尼

    黄蔗糖、豆浆、全麦粉、可可粉、泡打粉、木棉豆腐(内脂豆腐)、菜籽油

    综合评分 7.6 (166 做过)

    麦小蛋

  • 法式脆顶榛果巧克力蛋糕

    苦甜巧克力、无盐黄油、黄糖、鸡蛋、速溶咖啡粉、Rum酒、盐

    9 做过

    印佳

  • 德国年轮蛋糕Baumkuchen

    杏酱、玉米糖浆、巧克力碎、面糊用料:黄油、糖、10个鸡蛋、香草精、柠檬汁、100g、120g、牛奶加淡奶油(各一半)、装饰用料:杏仁果酱、朗姆酒、装饰用料:杏仁片碎、巧克力淋面用料:黄油

    综合评分 7.4 (35 做过)

    雨夜妮娜

  • 俄罗斯苹果蛋糕-Bake me!

    青苹果 (Granny smiths)、鸡蛋、糖、面粉、香草精、肉桂粉、糖霜

    综合评分 6.9 (420 做过)

    阿BU

  • 淋酱巧克力蛋糕!

    低筋粉、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、黑巧克力、无糖可可粉、鲜奶油、蛋白、小苏打粉、黑巧克力(淋酱用)、无盐黄油(淋酱用)、鲜奶油(淋酱用)

    综合评分 7.8 (524 做过)

    神崎莉莎

  • 古典巧克力蛋糕

    无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉

    综合评分 8.3 (2800 做过)

    奶油樱桃

  • 福田淳子的咖啡戚风蛋糕<Kahlua Chiffon Cake>

    蛋黄、砂糖、植物油、甘露咖啡力娇酒(Kahlua)、速溶咖啡粉、热水、低筋面粉、蛋白

    综合评分 7.9 (84 做过)

    加奶不加糖-v

  • 经典巧克力蛋糕(蓝带配方)

    黑巧克力、黄油、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 8.1 (36 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 全蛋海绵蛋糕(蓝带配方)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油

    综合评分 7.1 (530 做过)

    文yimi

  • 奥利奥可可巧克力戚风

    蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

    综合评分 8.3 (359 做过)

    茱珠