海绵蛋糕&蛋糕卷儿~

【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盘适用

#蛋黄糊、蛋黄(冰的，M size)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白霜、蛋白（冰的，M size）、砂糖、#抹茶奶油夹馅（原方用量）、抹茶粉、细砂糖、热水、鲜奶油、#红豆馅（习惯性不加）、颗粒红豆馅

综合评分 7.2 （27 做过）

小麦麦咪

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4022 做过）

奶油樱桃

白巧抹茶蛋糕卷

#蛋黄糊#、蛋黄、细糖、色拉油、牛奶、温水、低筋面粉、五十铃抹茶粉、#蛋白霜#、蛋白、细糖、柠檬汁、#巧克力抹茶馅#、淡奶油、细糖、抹茶粉、白巧克力、朗姆酒

综合评分 8.1 （10 做过）

Eva小佳美食

花见烘焙Hanami——杏仁南瓜蒙布朗蛋糕卷

#海绵蛋糕体：、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、黄油、#奶油夹馅：、淡奶油、细砂糖、#蒙布朗奶油南瓜泥装饰：、熟南瓜泥（注：去皮前约220g）、淡奶油、无盐黄油、细砂糖、肉桂粉、朗姆酒、#表面装饰:、杏仁片、带皮熟南瓜丁、糖粉、薄荷叶

1 做过

花见烘焙Hanami

肥厚的🍋柠檬蛋糕卷（美得下不了刀）

冰糖柠檬、1：蛋黄糊、蛋黄、黄油（可换玉米油）、低粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、盐、2：蛋白霜、蛋白、柠檬汁、细砂糖、3：馅、淡奶油、糖、我喜欢咸奶油味，通常是加1克盐打发😂

综合评分 7.8 （8 做过）

梨子泡沫

草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）

鸡蛋、细砂糖A、细砂糖B、低筋面粉、白醋、糖粉、淡奶油、细砂糖（奶油）、草莓

综合评分 8.0 （42 做过）

王光光光光

【北鼎菜谱】草莓巧克力脆蛋糕卷

蛋糕胚用料：、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低粉、夹心用料：、淡奶油、细砂糖、草莓巧克力（法芙娜）、草莓脆干

2 做过

茕兔西顾Rabbit

桂花蛋糕卷【北鼎烤箱菜谱】

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、干桂花、#奶油夹馅、奶油、细砂糖、装饰桂花

4 做过

阿倩呀倩倩

少女系樱花草莓蛋糕卷 | 北鼎烤箱版

#蛋糕体部分、鸡蛋、细砂糖、食用油、温水（40-60度）、低筋面粉、红色色素、柠檬汁、#馅料、淡奶油、白砂糖、草莓

综合评分 7.9 （28 做过）

咻酱小食堂

肉松麻薯虎皮卷｜一口三重感受糯叽叽超好吃！

蛋糕部分：、蛋黄、易小焙细砂糖、新良玉米淀粉、新良糯米粉、新良玉米淀粉、易小焙细砂糖、牛奶、黄油、馅料：、芋泥、牛奶、淡奶油、炼乳、肉松、沙拉酱

0 做过

良润烘焙

黑芝麻古早蛋糕【北鼎食谱】

鸡蛋（大号）、黑芝麻酱(无糖的)、牛奶、细砂糖、盐、低粉、奶粉、玉米油

综合评分 8.4 （40 做过）

茕兔西顾Rabbit

高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

【蛋糕体】、鸡蛋（带壳约60克）、玉米油、牛奶、盐、黑芝麻酱（南程庄）、低粉、细砂糖、柠檬汁、【内馅】、淡奶油、糖粉、黑芝麻酱

综合评分 8.4 （76 做过）

猫熊姐姐nekobear

低脂豆乳天使蛋糕卷

#【蛋糕卷部分】、植物油、现磨豆浆、烘焙米粉、蛋白、海藻糖、#【豆乳卡仕达酱部分】、现磨豆浆、内脂豆腐、蛋黄、海藻糖、玉米淀粉、#【奶冻夹心部分】、草莓、原味酸奶、海藻糖、脱脂牛奶、吉利丁片

0 做过

苏年锦食

Koyama Roll小山蛋糕卷

蛋糕卷胚、蛋黄、砂糖1、蜂蜜、低筋面粉、蛋白、糖2、黄油、牛奶、巴迪西克林姆（卡仕达酱）、牛奶、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、无盐黄油、有盐黄油、涂抹用奶油、巴迪西克林姆、淡奶油、糖粉、夹心、巴迪西克林姆、打发的淡奶油

1 做过

naturalfood

基础海绵蛋糕

鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

综合评分 8.1 （1073 做过）

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