海绵蛋糕&蛋糕卷儿~

柳正司大师独家「瑞士卷」

#蛋糕胚、蛋黄、白砂糖、蜂蜜、蛋清、白砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、#芝士奶油馅、Kiri奶油芝士、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、淡奶油（打发用）

1 做过

Kiri凯芮

日式长崎蛋糕

全蛋、蛋黄、绵白糖、水饴、高筋面粉、牛奶、玉米油、米酒

综合评分 6.9 （9 做过）

西班牙乐葵

富泽食谱 | 樱花卡斯提拉（长崎蛋糕）

鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、麦芽糖、开水、盐渍樱花、食用色素（红）、模具、15×15方形模具、※麦芽糖可用蜂蜜代替

2 做过

富泽商店

膨松柔软的口感！台湾风长崎蛋糕

#本食谱可制作1个18cm圆形蛋糕、太白芝麻油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖

1 做过

cotta官方

蜂蜜蛋糕（日式长崎蛋糕）

蛋黄、蛋白、蜂蜜、热水、细砂糖、粗砂糖、高筋面粉

0 做过

Ms只猪

福田淳子的基本海绵蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油

综合评分 7.6 （191 做过）

奶油樱桃

小山卷（4只全蛋）

蛋黄、蛋白、低粉、蜂蜜、白砂糖、牛奶、黄油、鲜奶油、朗姆酒、香草精

综合评分 8.2 （285 做过）

咩_Yang

戚风蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1312 做过）

Kyra

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

蛋黄（中尺寸）、砂糖（蛋黄糊用）、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉（蛋黄面糊用）、蛋白（中尺寸）、砂糖（蛋白霜用）、鲜奶油、抹茶粉（抹茶奶油用）、砂糖（抹茶奶油用）、热水（抹茶奶油用）、颗粒红豆馅

综合评分 7.1 （359 做过）

kiwimango

小山蛋糕卷

蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、无盐黄油、牛奶

综合评分 8.4 （725 做过）

宅与路上

小山蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.7 （1085 做过）

妍色

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49392 做过）

leibaobao00