中式面点

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创建时间: 2015-10-26      最后修改: 10-28
201 菜谱
  • 发面油酥小糖饼

    面粉、水、酵母、白糖、色拉油

    综合评分 9.0 (3633 做过)

    太极DAN

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3116 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 基础肉包做法 Steamed Dumplings

    普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、牛肉馅、大葱、洋葱、姜沫、植物油、香油、生抽酱油、盐

    综合评分 8.2 (1147 做过)

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  • 三鲜锅贴 Fried Dumplings

    锅贴皮材料、普通面粉、开水、三鲜馅材料、韭菜切细、精猪肉馅、虾仁、姜汁、植物油、鲜酱油、盐、香油、面浆材料、温水、面粉

    综合评分 8.9 (493 做过)

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  • 韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

    所有材料可以包16个韭菜盒子、面团材料、普通面粉、水、盐、韭菜馅材料、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、耗油、盐

    综合评分 8.5 (1343 做过)

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  • 葱花油饼 Spring Onion Pancake

    #材料可以做4个葱花油饼、#面团材料、普通面粉、水、盐、#油酥材料、普通面粉、盐、植物油、#其它材料、葱花、植物油

    综合评分 8.7 (1990 做过)

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  • 家常酱香肉饼 Minced Pork Pancake

    #所有材料2人份、#面团材料、普通面粉、水、#肉馅材料、猪肉馅、葱、姜、黄豆酱、蚝油、花生油、生抽酱油、老抽酱油、香油、水

    综合评分 8.7 (951 做过)

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  • 猪肉三鲜水饺 Sanxian Dumplings

    #以下食材用量4-5人份、#饺子皮食材、饺子粉、凉水、#饺子馅食材、猪肉馅、虾仁、葁蓉、韭菜、生抽酱油、老抽酱油、花生油、香油(芝麻油)、盐

    综合评分 8.8 (258 做过)

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  • 炒合菜卷饼 Chao He Cai

    绿豆芽、韭菜、东北拉皮、鸡蛋、生抽、老抽、油、盐

    综合评分 9.1 (21 做过)

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  • 口袋饼 Pita Bread

    中筋面粉、酵母、蜂蜜、温水37-40度、盐、植物油

    综合评分 8.9 (204 做过)

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  • 墨西哥芝士薄饼(鸡肉)Quesadilla

    鸡胸肉、彩椒、芝士、小茴香、孜然、花椒粉、肉蔻粉、盐、黑胡椒、橄榄油

    综合评分 8.4 (177 做过)

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  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.8 (4510 做过)

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  • 油酥肉火烧 Pork Pie

    #火烧胚子材料、普通面粉、水、酵母粉、白糖、普通面粉、盐、花生油、#火烧馅材料、猪肉馅、姜蓉、老抽酱油、香油、花椒水、盐、大葱、植物油

    综合评分 9.0 (1037 做过)

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  • 水煎包(韭菜)Fried Dumplings

    #包子皮材料、面粉、水、酵母粉、#包子馅材料、韭菜、花生油、盐、猪颈背、葱、葁末、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、香油、淀粉、#辅料、面浆、植物油

    综合评分 8.8 (409 做过)

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  • 生煎肉包

    中筋面粉、五花猪肉馅、卷心菜、温水、酵母、泡打粉、白糖、姜末、香葱、盐、鸡精、蚝油、老抽、十三香、香油、植物油、料酒

    4 做过

    圆猪猪